連休初日、相方の買い物に付き合わされその帰りにこちらに初訪。
天下一品は実はずっと敢えて避けてきた店なんですが、関西圏出身の妻は結構気に入ってるらしく強制連行と相成りました。

妻は「中華そば こってり」のネギ増し、私は敢えて「中華そば あっさり」をオーダーしたのだが、妻に「有り得ない！」と言われてしまった。（笑）
「こってり」は例によってドロドロのスープで粉っぽさを感じる物で正直私の好みでは無いのですが、改めて食べてみると独特のべジポタ系と呼ばれる味にハマる人が多いのも判る気がするが、これは明らかに私の知っているラーメンとは違う食べ物の様に思える。
テーブル上には無いが店員さんに頼むと出てくるニンニク薬味を入れると濃い味に変化が加わって楽しめるが、ドロドロのスープは麺に絡み過ぎるのかネギに吸われるのか？最後の方は麺の量に対してスープが少なく混ぜそばの様になってしまう。
一方「あっさり」はやや濁ったスープに背脂が浮かぶ物で、味の方は確かにあさっりしているが、塩分が前に出たタイプで鶏ガラベースと言う出汁も横浜辺りの所謂中華そばとは違う独特のテイストで醤油ベースの東京や横浜の中華そばとは大分異なる感じで、どちらかと言えば背脂ちゃっちゃ系のラーメンと言う感じ。

このラーメンに対して私は明らかに門外漢の様なのでこれ以上言う事は無いが、やはり「天下一品」は「天下一品」と言う食べ物なのだと言うのを改めて感じた。