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「麻辛じゃんラーメン (850円)」@巧家の写真今日は辛味に飢えてたのでコチラの麻辛じゃんラーメンを頂きます。

辛さを3段階から選べると言う事なので一番辛い3辛をチョイス。
先ずはスープを一口すすると、おお~!!一口目から刺激的な辛さがビンビンきますね~!
辛味だけが突出してるのではなく、スープ全体の旨みと辛味がうまくまとまっていて、
花山椒は軽い刺激程度ながら良いアクセントになってます。
麺は中太麺でスープとの絡み具合もベストです。
3辛だけあって食べ終わる頃には汗だくです・・・(汗)(『中本』さんの7~8辛ぐらいかな?)

辛味を欲してる時の選択肢が増えてラッキーでした。
ただ、写真では見えてないですが、スープの中にクタクタに茹でられた大量のモヤシなどの野菜が入っており、個人的にはこの野菜は無くても良いかな・・・。

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