2012/9/16
大阪まで講習を受けに行く途中。世間の三連休明けに受講予定ですが、こっそり前乗りして京都観光です。
お昼過ぎに到着し、市バスに乗り換えですが、日曜で観光客がもの凄いです。スーツケースを転がしながら、バスに乗り込む。とりあえずランチは、一乗寺でラーメンって思ってましたが、バス待ちが結構あったため、予定より遅くなってしまった。お昼営業に間に合うかな？なんて思いながら調べていると、「次は百万遍」のアナウンス。迷いながらも飛び降りちゃいました。こちらのお店も予てよりチェックが入ってましたので、百万遍のワードに思わず。

地図で場所を確認し向かいますと、バス停より数分でした。町屋風の趣きある外観。パッと見、お店っぽく感じなかった。細い格子の引き戸を開けると新しい印象の綺麗なカウンターが延びてます。ピーク時は過ぎてるようで２席ほど空席が見えます。入り口脇に食券機。食券機横のスペースに荷物をお願いし、食券を購入。過去に頂いた事のある麺や 高倉二条プロデュースのお店。期待は高い。店名通り、つけ麺がメインのようですが、やはりラーメンを味玉トッピングで。「味玉ラーメン」のボタンをポチっ。カウンターに着席し、食券を提示します。

カウンターに着席し、店内観察。カウンター越しに細長い厨房。おばんざいを振る舞う居酒屋な雰囲気です。三人体制で、店主さんと思わしき男性に見習いっぽいお兄ちゃんが調理。さらに若そうなお兄ちゃんは、洗い担当のよう。カウンターの上には、２人にひとつくらいの数で電磁調理器が設置されてます。つけ汁が冷めたら上に乗せて、任意で温めるシステムのようです。店内の雰囲気とは裏腹に、ＩＨ対応のステンレスの器が少し趣が無い。スープ割は、ポットで置いてある。

待ちは、５～６分ですかね。結構早め。
薄茶色のスープの上に細切りされた白いネギが盛られ、目の細かな一味唐辛子。コントラストは綺麗です。
付いてきた木のレンゲでスープを一口。香り良い豚骨魚介。高倉二条プロデュースとの事が頭にありますから、期待以上って事はありませんが、ウマです。
麺は、イメージするよりかなり細め。同じように全粒粉を使用した麺ですが、切り方から太さから風味から日本蕎麦チック。ラーメンの麺としては、もう少し太めが好きです。
具は、角切りされたチャーシュー。しっかりした歯ごたえと肉の風味が楽しめる。メンマは細めで味付けは濃いめ。味玉は少し固めの仕上がりでした。ねぎは瑞々しいです。少し掛けられた一味は、スープの味を上手く引き締めた。
テーブルアイテムには、京都らしく山椒も。こちらもスープの魚介の風味にマッチして結構良かった。

麺や 高倉二条を超えるものはなかったが、広くて良いお店でした。