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レヴューは初ですが初訪問ではありません。上記をオーダー。鴨肉、ネギ合ってます。これが醤油味だったら完全に蕎麦だろーなと思う。合ってはいる気はしますが鴨の脂とネギのサッパリに・・・・・塩ベースで考えるとやはり鴨の脂が多いですね。肉は旨し。スープがちょい少なめに感じたのは自分だけでしょうか？スープは塩と言いつつ塩のインパクトは無い位にほのかです。御馳走様でした。また伺います。
スマイル
ごろ。
ゼット
上記をオーダー。
鴨肉、ネギ合ってます。
これが醤油味だったら完全に蕎麦だろーなと思う。
合ってはいる気はしますが鴨の脂とネギのサッパリに・・・・・
塩ベースで考えるとやはり鴨の脂が多いですね。
肉は旨し。
スープがちょい少なめに感じたのは自分だけでしょうか？
スープは塩と言いつつ塩のインパクトは無い位にほのかです。
御馳走様でした。
また伺います。