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「鴨塩らーめん メルマガ限定 750円」@濃厚ラーメン じゅんの写真待ちわびました! 休みがあわず、提供ラストにやっとこいただくことができました! かなりの前評判だったのでかなりハードルは上がっております^^;
スープ:28/30点  とっても豊かな鶏の風味に、無化調の塩だれが優しくサポートします。ネギの甘みもあり、こちららしい優しウマいスープです。
麺:16/20点  いつもの、細麺のほうですね。今回は若干やわめのゆで加減。 ぽそ系の博多麺風な麺なので、ぜいたくを言えばこれ専用の、ぷり細麺で戴いてみたいと思いました。
具:18/20点  柔らかく煮込んだネギに、水菜、まいたけ、ゴロゴロとスープに浮かぶ鴨肉、そして頂点にはローストされたレアな鴨肉が三枚!! 豪華すぎます^^  それでいて、ただ珍しい物が乗っかっているだけではなくしっかりと全てが良い仕事をしています。考えられてますね、ホントに。。また、鴨特有の獣臭ささもほとんどなく、香ばしい香りと食感でした。
CP,量:10/10点  メルマガ限定のお得メニューであることももちろん、100えんライスの盛りのよさは「かじべえ」さんとならんで県内トップのサービスだとおもいます。
接客:9/10点  いつも丁寧です。
満足、リピート: 9/10点  また次回の限定も楽しみです。ごちそうさまでした。

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