横浜家系のラーメンも好きだし、
チャーハンも大好きなので、
入れるお店が増えればと期待をして入っただけに、
ガッカリ感は大きいものでした。

味が改善されていることを願い、
1ヶ月後くらいにもう一度挑戦してみたいと思うが、
これでダメなら多分２度と入らないと思う。

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10月オープンのお店に2回挑戦。

初回は普通のラーメンを麺堅で注文。
カウンターから見えた炒め物がリズム良く炒められていて、
次回はチャーハンや炒め物に挑戦しようと決意。

程なくしてラーメン到着。
スープを飲んだら味が薄かった。（個人的な感想）
次回からは味濃いめで注文しなくちゃいけないかな？
と思いながらも、普通に美味しい麺やチャーシューなどを食す。
しかし食べていく中でちょっと気になったことが…。

スープの味がだんだんと濃くなっていく。。。
つまり、最初に感じた薄味は、スープがきちんと混ざってなかったということ。
これに気がついてから、それ以降食べる度に苛立ちが。

まあ店もオープンして間もないので、
たまにはこんなこともあるのかもと思いながら完食。
（今まで食べた店ではこんなことはなかったので結構衝撃）
ラーメンはイマイチでも、炒め物に期待と思いながら退店。

そして2回目の来店。
レタスチャーハンと野菜炒めを注文。
炒め物担当は１人なので、野菜炒めが先に出てきて、
チャーハンはその後到着。

先に出てきた野菜炒めが最悪の出来。
塩が多すぎでしょっぱい。食べるとピリピリする程。
作り直してもらいたい程だったが、
他のお客さんが文句なく食べていたので、
この日は完食を決意。

チャーハンはお米のパラパラ感も良かったが、
野菜炒めのしょっぱさが口の中に残り、味は分からない状態。
塩が少し多くなった程度の問題ではないので、
どの炒め物も塩辛いんじゃないでしょうか。
高血圧になりたい方にはお勧めの野菜炒めです。

横浜家系のラーメンも好きだし、
チャーハンも大好きなので、
入れるお店が増えればと期待をして入っただけに、
ガッカリ感は大きいものでした。

味が改善されていることを願い、
1ヶ月後くらいにもう一度挑戦してみたいと思うが、
これでダメなら多分２度と入らないと思う。