（２/３食目）　　　　

当日2食目は、先ほどのお店から100メートルと離れてない白山通りに面した場所に在る此方です。
正午を少し過ぎた時間帯にお店に着き、自動開閉の木製引き戸入り口から入店し、右側に設置して有る券売機で、目的の限定メニュー「浅利そば」の食券を購入。　　
改めて店内を見渡すと略満席状態でしたが、2席ほどの空が有ったので其方に席を取ります。　　
そして、食券を高台へ。　　
高台は低く、厨房がフロアーから一段低く造られているので席から厨房が好く見渡す事が出来る造りになっています。
その厨房には、ご夫婦と思われる2人が立働いて居て、店主さんはリズミカルな動きでラーメンを作っています。　　　

席に座ってから程なく私が注文した品が出来上がって来たので、早速頂いてみましょう。　　
藻塩を使用したと云うスープを啜ってみるとチョイ熱で、塩とは思えない円やかな喉越しで美味しいです。　　　
又、頂く前に少し気になっていた浅利の匂いは全く、砂抜きも完璧です。　　　
麺は、ストレートの細い品で硬くも軟らかくもない並の茹で加減。
細麺ですがモチッとした食感が有り、スープの絡みも好く此方も美味しいです。　　　
具材は、浅利・海苔・ナルト・海苔・刻みネギ・鷹の爪で、浅利が程好い塩味で軟らかく美味しい品でした。
浅利の身も大きく、数も大凡10ケ入っていて食べ応えが有ります。　　　
尚、此方のお店ではランチで、ライス又は麺の大盛サービスを行っていて私も勧められましたが、連食のため辞退。　

麺量は連食向きで、余り多くなく今回は丁度良いボリュームでしたが、次回訪問した時は腰を据えて頂きたいので、麺の大盛サービスを受けたいと思っています。　　　　　
ご馳走様でした。