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「真空蕎麦」@喜乃壺の写真想えば、このお店がオープンするにあたって、
当初食べた真空蕎麦の感動が、
現在のラーメン好きになったきっかけとなったのでありました。

豚骨至上主義の大昔、くどいラーメンが嫌になって食べなかった時期が続いたんですが、
魚粉系のラーメンが台頭しているのを知り、この真空蕎麦をいただきました。

こういった、うま味が凝縮されてるスープは本当に美味しいですね。
ドロっとした温かいスープが中太麺に絡みついて口いっぱいに香りが広がる様は、
本当に至福を感じます。

駐車場が混み合っていて近寄りずらいことが多いですが、
通りがけに空いているときは、なるべく立ち寄ろうと思います。

とても美味しかったです。
御馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

ラーメン好きになったきっかけとなったお店って、誰にでもあるのかもしれませんね。
このお店、行ってみたいんです。

ラー迷人 | 2012年10月17日 00:38

ラー迷人さん、コメントありがとうございます。
個人的にはスタート地点みたいなお店です。
よいお店ですので是非♪

スケルトン。 | 2012年10月17日 09:45