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おいしかったです。コッテリした塩ダレの油ソバ。塩分強め。豚骨ベースだと思ってたら、意外と魚貝系。コッテリした油で、バターのような味。魚貝と合わさって、アサリバターのイメージ。初めて食べる感じだけど、理解できるおいしい味。アサリバターのタレゴハンとかｗ麺は中太の四角いストレート。力強い麺でかなりモッチモチ。この麺に合わせて、タレを濃くしてるのかな。よく合う。チャーシューはバラの巻チャを短冊に切ってくれてる。味がほとんどなく、シットリしていて油が強い。冷えた状態だとかなりヘビー。ノリは思いのほか主張しない。たまに固まりを食べたときだけ感じるレベル。もっとノリ味になるかと思ったけど、適度なアクセントくらい。ワサビはタレにはちょと合わなかった。チャーシューに付けて食べました。油対策。全体的に５００円でこのクオリティーはよいと思います。ただ、ちょと胸焼けします。。
あざらし
青いニンニク
パットの星☆彡
きんきん
よしくん
hrby's
コッテリした塩ダレの油ソバ。
塩分強め。豚骨ベースだと思ってたら、意外と魚貝系。
コッテリした油で、バターのような味。魚貝と合わさって、アサリバターのイメージ。
初めて食べる感じだけど、理解できるおいしい味。アサリバターのタレゴハンとかｗ
麺は中太の四角いストレート。力強い麺でかなりモッチモチ。
この麺に合わせて、タレを濃くしてるのかな。よく合う。
チャーシューはバラの巻チャを短冊に切ってくれてる。
味がほとんどなく、シットリしていて油が強い。冷えた状態だとかなりヘビー。
ノリは思いのほか主張しない。たまに固まりを食べたときだけ感じるレベル。
もっとノリ味になるかと思ったけど、適度なアクセントくらい。
ワサビはタレにはちょと合わなかった。チャーシューに付けて食べました。油対策。
全体的に５００円でこのクオリティーはよいと思います。
ただ、ちょと胸焼けします。。