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コメント
こんばんは~。
同じタンメンでどうして作り方が違うのか不思議。(笑)
地雷的お店、ハズした時が怖くて、私もナカナカ訪問できませ~ん。
5656 (活動超停滞中) | 2012年10月22日 22:26こんばんは。
クタクタのタンメンはいけませんね~
両国制覇ガンバッテください。
kamepi- | 2012年10月22日 22:53ayashiさん、kaitです。
作り方が違うんですね。
通常とサービス、常連とその他。
なんだったらちょっとって感じですね。
駅前の地雷って、、、あたしの登録店だったらゴメンです。
kait | 2012年10月22日 23:18どうも、こんばんはです。
余り煮込みすぎるのは厳しいですね。
それに、他の人のタンメンと明らかに違うのは、
ちょっと納得出来ませんよね^^;
長野せーは | 2012年10月23日 00:14どもー。
くたった野菜は体には優しそうですw
地域制覇って意外に難しいですよね。
地雷っぽい店だと分かってると勇気入ります。
Ra.Ibasen | 2012年10月23日 04:46こんにちは。
タンメンで地雷は珍しいですね~
写真からもクタクタ感が伝わってきますし、何だか野菜が少ないタンメンですね(>_<)
人類兼麺類 | 2012年10月23日 08:30どもです!
ガンコ気質?な御主人の一杯とは裏腹に
優しい味わいのようですねぇ~(^^)
YMK | 2012年10月23日 08:38いやいや。
地雷潰しこそ
新のラヲタです。
んな訳はないか・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月23日 08:55>ayashiさん
ちばアクララインマラソン、無事?完走できましたぁ~
30kmまでは快調だったんですが、
後半、大失速Orz 前半、中盤、後半の3か所の昇りと下りコースで
脚にきましたwww
大撃沈レースで、結果は3h30mちょいです(汗)
まだまだ、練習が足りませんね。頑張ります(^^)
YMK | 2012年10月23日 09:11こんにちは。
なんともベジタボなタンメン、、
常連さんとの違いは何だったんでしょうかね。
おそらくコチラが本来のメニューどおりで、
常連さんは、いつも「煮込みナシ」で頼んでいるのでしょう。。
hima | 2012年10月23日 09:59KMです。
いかにも近くにあるタンメンという感じでいいですね。
逆に味わいがあります。
昔はこんなのもありましたね。
麺も延びてたりして。
その柔らかくてスープを吸ったのが、またおつなもんです(笑)。
KM | 2012年10月23日 10:32こんちくわ~。
>あ~これで両国の黄色い星が一つ減ったぞ。バンザーイ!!でもまだあるんだよな~地雷みたいなのが駅前に。。。
お気持ち察しますwww
富士山 | 2012年10月23日 10:38どうもです!
ありゃ、ダメでしたか。
覚えておきます。。
junjun | 2012年10月23日 11:08おはようございます。
チャレンジャ~(笑)
一度ダメだったお店は新店じゃない限り、もう行きませんね~
やっぱり薄いんですね。。。(^^;
Stag Beetle | 2012年10月23日 11:42こんにちは。
パッと見。。。塩味のもやしそば見たいですね〜
まあ、行く事はないでしょうね。。。
・@特派員 | 2012年10月23日 12:55こんばんは~
中華料理 十八番という店名だけに、味噌ラーメンやタンメン以外に「十八番」なメニューがきっとあるんですよ!きっと!!(無理やりな推測)
地雷みたいなお店。。。
時には突撃したくなることがあるんですよね~。
そ、それ僕だけですかねw
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2012年10月23日 18:24
ayashi

つちのこ
青いニンニク
ayashi






ここの店には以前会社のメンバーとお邪魔して、味噌ラーメンの大盛りを頂いたのですが、あまりのスープの薄さに「多部亜希」さんが訪れて、食べ残しの関係でレビューを書く気になれなかったんですよ。なので今回は入口のサービスメニューがタンメンだったから、これなら大丈夫かと入って見ることにしました。
店に入ってスグの入口側のカウンター席に腰掛けて、厨房内の大将にタンメンと告げてオーダー完了です。こちらの大将は職人気質な方でして、調理してる時も無言で難しい顔をしながら作ってます。
自分のタンメンも野菜と肉をササッと炒めたら、そこから煮込むは煮込む、提供時には煮込み野菜タンメンになってました。一応女将さんがレンゲを付けて運んでくれましたが、なんか違うよな~~
http://photozou.jp/photo/show/519011/157474546
自分の後から来たお客も常連さんらしく、大将に向ってタンメンを頼んでましたが、野菜と肉を中華鍋でササッと炒めて、さほど煮込まずにカウンター越しに手渡されたのは???なんだかな~
タンメンは丼に顔を近づけるとごま油の香りがして、スープも塩梅が薄目に感じるヘルシータイプです。でも体には優しい一杯だと思いながら、ヤワ目の麺とクタクタな野菜を食べ進め、さすがに2食目なのでスープは残して本日のラー食が終了と相成りました。
あ~これで両国の黄色い星が一つ減ったぞ。バンザーイ!!でもまだあるんだよな~地雷みたいなのが駅前に。。。
ご馳走様でした。