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「かれつけ麺 並盛+とろけるチーズ+味玉」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真カミさんとラーメンを食べに行くと、
2種類の味が楽しめるので、一気に2つ目のレビューが書けます(笑)

スタンダードなつけ麺も気になったんですが、
カレー味が話題のお店なのかなと思いまして、
かれつけ麺にしました。

カレーや味噌は、他の味を潰してしまいかねないため、
難しいジャンルだと思いますが、食べてみてとても好印象でした。

カツオ魚粉のベースが潰されずに、カレーの味もマイルドで
高次元でバランスされているなと感心しました。

太麺は、混ぜそばの方が何となく合うと感じてしまうんですが、
カレーとチーズで麺の絡みも素晴らしく、とても美味しかったです。

スープ割も頂いて完飲完食。

御馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

初めまして、こんばんは^^ こちらのかれつけ、先日初めて頂きました^^ 麺もしっかり締まっていていて、そしてなんと言ってもつけ汁が旨味がいっぱいで、、、^^ 大好きなつけ麺になりました^^ 今年、もう一度頂きに行こうと思っています^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月22日 21:18

麺ちゃん(多忙中^^;) さん、コメントありがとうございます♪

ワタシも初めてお邪魔したんですが、カレーで味が潰されること無く、
ほんとにバランスとれてて美味しいですよね♪

遠くてなかなかいけませんが、また行けたらなと思ってます。

スケルトン。 | 2012年10月22日 22:10