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平日、18時ごろ入店ほぼ満席状態【スープ】本店で食べた時と印象が違った。本店はカチッとスープで完成度がかなり高かったが、水戸店ではバランスが崩れていたのでチョットガッカリ。【麺】灰分高めの黒ずんだ麺、もっちりとした食感、適度な雑味、大変良く出来た麺だと思います。【総合】つけ麺としての完成度は高いと思いますが本店と比べてしまうと、物足りなく感じます。
幸楽
glucose
SARU
しるいち
ももも
ほぼ満席状態
【スープ】
本店で食べた時と印象が違った。本店はカチッとスープで完成度がかなり高かったが、水戸店ではバランスが崩れていたのでチョットガッカリ。
【麺】
灰分高めの黒ずんだ麺、もっちりとした食感、適度な雑味、大変良く出来た麺だと思います。
【総合】
つけ麺としての完成度は高いと思いますが本店と比べてしまうと、物足りなく感じます。