Item: 麺屋 丈六
Rating: 90
Author: くみちょう

90点

某ラーメン特集で究極のラーメンＡＷＡＲＤでグランプリになったのを見て、久し振りの訪問。相変わらずの人気ぶりで、夕刻早い目の訪問にも拘らずカウンター満席。前2名、後ろ続々でした。月曜日にしか提供していない一乗寺をオーダー。着丼と同時に2杯目の中華そばもオーダーし、本日2杯食い決定！いつもの様子よりもかえしの量が多かったのか若干色が茶色っぽく感じましたが、相変わらず食欲をそそります。一口頂くと、自家製麺の細めの麺に鶏白湯の茶濁のスープが旨くコーティングされて、旨い！少しこのままで食べて、途中で辛味赤唐辛子ペーストを混入。濃厚さに旨くマッチしていいアクセントとなりこれまた美味。あっという間に完食。先ずは1杯目、ご馳走様でした！