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お店に入ると元気よく出迎えられるが券売機がない。注文制とわかりまずはメニューをパラパラとめくり、すでに心に決めていた、濃厚醤油チャーシュー麺を注文します。待つこと5分くらいで着丼です。どんぶりをチャーシューが囲んでいて、そこに澄んだスープがおおっているビジュアルは食欲そそるじゃないですか。ただ・・・。モヤシが生なんですが？厨房を見ると、他の客の麺にも生のモヤシをのせているようなので、けしてゆで忘れた訳ではないようです。モヤシの食感はいいんだけどやはり生臭い(*_*)麺は細麺なのであっさりスープにはとってもあうんだけど、スープ自体があっさりというか平凡というか。そもそも濃厚って名のラーメンじゃなかったっけ？チャーシューはボソボソした食感だったので、食べるのが少々大変な感じです。もう少し下調べをするべきだったけど、お腹は一杯になったので満足です。
ぼったんぼ
レインマン
ワキ汁背油濃いめで！
蕎麦も好き
カナキン
すー
注文制とわかりまずはメニューをパラパラとめくり、
すでに心に決めていた、濃厚醤油チャーシュー麺を注文します。
待つこと5分くらいで着丼です。
どんぶりをチャーシューが囲んでいて、
そこに澄んだスープがおおっているビジュアルは食欲そそるじゃないですか。
ただ・・・。モヤシが生なんですが？厨房を見ると、他の客の麺にも生のモヤシをのせているようなので、けしてゆで忘れた訳ではないようです。モヤシの食感はいいんだけどやはり生臭い(*_*)
麺は細麺なのであっさりスープにはとってもあうんだけど、スープ自体があっさりというか平凡というか。そもそも濃厚って名のラーメンじゃなかったっけ？
チャーシューはボソボソした食感だったので、食べるのが少々大変な感じです。
もう少し下調べをするべきだったけど、お腹は一杯になったので満足です。