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90点
金八らーめん　大盛り[ラーメン/豚骨醤油]
金八家（神奈川県横浜市金沢区）tiji

笹下釜利谷道路とR16の君が崎交差点を上大岡からまっすぐ行き右側にあるお店
食券で表題を普通で注文　千円

具は厚めのチャーシュー１枚　比較的柔らかい脂身は多め　ほうれん草　海苔８枚　最初から切ってある味玉
麺は酒井製麺の中太麺　茹で時間は短く提供時間は短め
スープは豚骨醤油　チー油が少量ながらかなり存在感があり先に飲み干してしまったほど
醤油が主張するが直系ほどは濃い主張はせず飲みやすい

全体のバランスがかなりいい家系ラーメン　脂多めの注文でも良かった
気になった点ではキャベチャーは120円取るので、量にもよるが個人的には注文しずらいかも

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