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「しじみらーめん」@しじみ食堂の写真初訪問。
新宿のしじみらーめん 新宿歌舞伎町店が以前から気になってたんですがなかなか行く用事がなく、目黒に姉妹店が出来ていたようなのでコチラに。
お店は通りから少し入った微妙にわかりづらい場所。そして店内は黒い壁と赤いテーブル、椅子で構成。らーめん屋らしからぬ雰囲気です。
先客0、後客0名、待つ事5分ほど。

おぉ〜、他に類を見ないビジュアルですね。まさにしじみらーめん!
ではスープからいただきます。
名前のとおり、しじみが全面に出たやさしいスープはあっさりで油なし。しかしもの足りなさは感じません。
麺はプリプリした黄色の縮れ細麺でちょっと縺れぎみ。量は体感で160g程度。
チャーシューはなく、網カゴにしじみどっさり。一応食べてみましたがもっさりしてて磯っぽい匂いがします。時折ジャリもw これはもしや食べなくてもいいものなのか…な?
他の具は、海苔、太いメンマ、刻みネギ。

しじみのおすましに麺を入れたような一杯、疲れてるときにはイイですね。
ただ、じしみ独特のクセもあるので好みが分かれそうな味だとも思います。ちなみに自分はアリです!
しかし850円というのは高価ですね。しじみの相場ってこんなもんなんでしょうか。

ずっと食べてみたいと思っていたジャンルだったので良い経験になりました☆

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

しじみのラーメンとは珍しいですね。
見た目塩っぽく見えるけど醤油なんですか。
二日酔いに効きそうです!

酒乱 | 2012年10月27日 10:10

ターポンさん こんにちは!

飲んだ後の〆に「しじみ」はいいんですよね~ って飲んだ後じゃない?

ヨコべー | 2012年10月27日 12:44

ターポンさん、こんばんは。

面白い一杯ですね~
塩かと思いきや醤油なのは意外ですね~
ただこれで850円は個人的には出せないかなw

SSS | 2012年10月27日 23:03

こんにちは。

ありそうでなかったラーメンですねw
味噌汁ではよく見ますが、ラーメンで見るのは初めてかも。(^^)
ベタな感想ではありますが、飲んだ後や二日酔いの朝には良さそうです♪

おさっても | 2012年10月28日 11:36

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>見た目塩っぽく見えるけど醤油なんですか。
しじみらーめんというと塩味の括りが多いようですが、塩分の感じからしてこの一杯は醤油じゃないかと思います。
…ちょっと自信ないので間違ってたらごめんなさい。

食後、なんかスッキリしましたよw

ターポン | 2012年10月28日 20:57

ヨコべーさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>飲んだ後の〆に「しじみ」はいいんですよね~ って飲んだ後じゃない?
普通に夕食でしたw
だいぶ前に鶴一家のしじみを狙ったんですが、売り切れてました…。
またいつかリトライしてみます。

ターポン | 2012年10月28日 21:04

SSSさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>ただこれで850円は個人的には出せないかなw
自分も再訪はちょっと考えますね。
好印象な味ではあるのでもっと安かったらいいのに、と思います。

ターポン | 2012年10月28日 21:07

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>味噌汁ではよく見ますが、ラーメンで見るのは初めてかも。(^^)
自分も2年くらい前まで知りませんでした。
さっぱりしていて優しい味なので、もっと安かったら通っても良さそうに思えるお店です☆

ターポン | 2012年10月28日 21:13

アサリというのはたまにありますが、しじみというのは珍しいですね。
体にも良さそうな一杯です。

ラー迷人 | 2012年10月29日 22:51

ラー迷人さんこんばんは!
ありがとうございますっ

しじみらーめんは青森に多いようですね。
パンチはないですが、じんわり染みる味でしたよ。

ターポン | 2012年10月30日 22:03