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「ラーメン中(ヤサイ、アブラ)+子豚+味玉」@モッコリ豚の写真同僚がラーメンの雑誌を読んで、こちらがえらく気になって仕方ないようなので、
こちらへ一緒に行くことに

21時40分頃到着
外待ちは2名です
ラーメン中に子豚と味玉を購入です

タイミングよかったせいか、席には直ぐ座れました
席に着くとお絞りを手渡されるのがいいですね~~~

麺はいかにもJ系な麺だけど、結構モッチリ感の強い麺
スープとの絡みも良く、なかなか美味しいですね

スープは微乳化ながら、割とトロンとしてますね
ほんのりと独特の甘味があり、なかなか美味しいです
ですが、ちょっとコク不足というか薄味な感じがします
ひょっとして野菜から水分が出ちゃったのかな??
卓上カネシを野菜の上からですが、2,3周かけて
丁度良い塩梅になったので、次回はカラメコールは必須かも
バカ舌ゆえにそう感じたのかもと思いましたが
同僚は自分の倍以上カネシをかけまくってましたよ・・・

野菜はキャベツ比率1割ほど
ゆで加減は丁度良く、カネシと一味でチューニング
中々おいしかったです

味玉は中がトロ~~ンとして美味しいです

豚は3枚入ってました
子豚購入してこの量かと少々残念
最初に食べた豚はややパサ系
なので残り2枚はスープに暫く浸し柔らかくなるのを待ちました
うち、一枚はややシットリ目、もう1枚は豚感が結構あり
柔らかくなかなか美味しかったです

明日子供の学校でのバザーがなければニンニクを
入れるところでしたが、今回は入れられず残念
○○ちゃんのパパニンニク臭いと言われたら、娘が可哀想ですし・・・
このスープは絶対ニンニクが合ったのに~~

カネシを足してからより好みになり満足度は上がったけど
以前より、ちょっと薄めで以前の方がおいしかったようなとも思ってしまいました
また、直系とか他所のインスパに比べて子豚は高めだなとも思ってしまいました
こちら埼玉のJインスパの中で、今まででは一番美味しいとさえ思ってただけに
ハードルが自然と上がってたのは否めませんが・・・

それでも十分美味しかったのはいうまでもありません
思わず完飲してしまったほどですから^^

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわ~

キングさんはモッコリしちゃいましたか~ 
ちなみに自分はびんびんしてきちゃいました^^
スープにコクがなく小豚が少ないとテンション下がっちゃいますね。
ニンニクは残念でしたね。うちの娘も最近やけにニンニク臭に反応するように
なってきちゃったのでニンニク臭対策に苦労してます。

mac | 2012年10月27日 00:48

自分も。。。。

ビンビンしてきちゃいました。。(笑)
なかなかの好印象でした

小豚拳購入も。。ちょっとさみしいですね
今度、キングさんもビンビンしちゃって下さい

こう | 2012年10月27日 03:04

おはよう

 モッコリしたんですね~
 皆さんはビンビンした様ですけど・・・
 オイラは旋でギンギンでしたよ~♪^^

voice50 | 2012年10月27日 06:32

おはようございまーす!

敢えてモッコリですかw?

キングさんならモッコリからびんびんの連食も可能だったンじゃないですぁ~w

たく☆ | 2012年10月27日 09:01

J系の豚はこんなに食えないよ~って位の量が欲しいですよね。
インスパ系で直系の豚を越えるところはほとんどないですよね。

100(卒業) | 2012年10月27日 09:29

こんにちわ!

子豚と言っても他店の大豚くらいの量はありますね~。
でもコレ系でいったらもっとドカンと欲しいっすよね(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年10月27日 14:20

これ系統はやはりニンニク入れてこそ
もっこり出来るんですよね~
まぁ愛娘のためには我慢ですね~パパ!w

さっし | 2012年10月27日 20:43

こんばんは、Macさん
びんびんもう行かれたんですね
同僚にいえばびんびんいってみたいというはずです^^
テンションはちょっとだけ下がったかも。。。
ニンニクがあればまた変わったと思いますが、今回は仕方ないですよね
いいニンニク対策あれば教えてください
ビンビンや東川口対策にしたいので

こんばんは、こうさん
早くも行かれたんですね~~
ビンビンは相当乳化されてるようで、同僚ときっと行くと思います
子豚はちょっと残念でした

こんばんは、voice50さん
久々もっこりしました^^
旋であの限定ですね
ちなみに21時過ぎに通過、外待ち3名でした
その頃中で食べてたのかな???
あの限定も食べたいんですよね~

こんばんは、たく☆さん
敢えてというか、ビンビンはたまたま知りまして。。。
同僚がモッコリ行ってみたいというし、自分も久々だしとモッコリしました!
登山系連食は考えてないし、同僚はそんなに食べれないですしね^^
同僚を会社に送り、会社に着いた時間が23時頃
自分は5分で家に着くけど、同僚は羽生まで帰らなくちゃなので連食は酷かなと^^

こんばんは、100さん
やっぱり量は欲しいですよね
良く行く直系がすごいので、つい比べちゃってるのかも。。。

こんばんは、ヒロキさん
どうしても良く行く直系と比較しちゃってるのかもしれません
なので子豚で2枚増し、150円はう~~~んと思ったのかも・・・
これ系だと、ドカンと欲しくなるんですよね

こんばんは、さっしさん
これ系はやっぱりニンニクほしくなりますね
ニンニク入れて食べてたら満足度、もっと上だったと思います
なのでちょいモッコリ??
でも娘のためになので我慢できました^^

キング | 2012年10月27日 23:06

こんちは!
 モッコリとかギンギンとかちょっと恥ずかしい店名ですよねww
 モッコリの方は、チャーシューが凄い肉厚になってますね。
 モッコリもギンギン効果で、全盛期のような味に復活してほしいと思っています。

麺’s | 2012年10月28日 12:06

こんばんは、麺’sさん
モッコリとかギンギンとか狙ったネーミングなんでしょうね^^
モッコリ、ギンギン相乗効果で良い風に行って欲しいですね
ギンギンかなり美味しかったようですね
必ず追随します

キング | 2012年10月29日 22:43