Item: めん処 しかた
Rating: 80
Author: としきのお父さん

80点

こちらのお店は、3年くらい前に会社の同僚の紹介でお邪魔するようになりました。
ここのお店は、ラーメン屋さんでは珍しくおしぼりを出してくれ、仕事の疲れを癒してくれます。また、営業時間も深夜まで開いており、助かります。

何時も頂いているのは、塩ラーメンの鯛スープですが、最近、鱧となり、、、。

麺は細目のストレート麺で、固めに茹でていただいています。
(バリバリっとする食感がたまりません)
スープは、私には少し塩けが強いのですが、良い出汁が出ていて、体に悪いのは分かっているのですが、つい、完食してしまいます。
(お腹が空いているときは、100円足して替玉をいただきます)

ラーメン店が気になるようになったきっかけのお店です。