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2012/10/6訪問一軒目に引き続き、リニューアルしたたま館にさいころが入った噂を耳にしていたので訪問。流石に肉煮干しは厳しいかと思ったので、ノーマルな背脂煮干しを注文。スープは煮干しの香りがほわっとして、背脂の甘味が煮干しと合わさった醤油。もう少し背脂が入ってた方が好みだったけど、これはこれで好きです。麺は中太でモチモチ感があり、スープも絡んでイイ感じです。具はノーマルでもチャーシューの量は十分でした。ただ、ネギに乾いた感がわりとあったのが少し残念。近場にさいころがあるのは便利だし、もう一軒入っていた系列にも興味があるので、近いうちにまた訪問しようと思います。
一日三食ラーメン
SHIRA
東海帝王
ホワイトファング
LIE LIE LIE
とまそん＠ラーメン食べて詠います
一軒目に引き続き、リニューアルしたたま館にさいころが入った噂を耳にしていたので訪問。
流石に肉煮干しは厳しいかと思ったので、ノーマルな背脂煮干しを注文。
スープは煮干しの香りがほわっとして、背脂の甘味が煮干しと合わさった醤油。もう少し背脂が入ってた方が好みだったけど、これはこれで好きです。
麺は中太でモチモチ感があり、スープも絡んでイイ感じです。
具はノーマルでもチャーシューの量は十分でした。ただ、ネギに乾いた感がわりとあったのが少し残念。
近場にさいころがあるのは便利だし、もう一軒入っていた系列にも興味があるので、近いうちにまた訪問しようと思います。