なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚狼煙ラーメン(細麺)+玉ねぎ」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真まるまるです。
今日のラーメンは狼煙さんです。
平日の昼時で外待ち4人。

およそ10分ちょっとで入店し、つけ麺もいいですが、
最近寒くなってきたので、濃厚狼煙ラーメン730円と刻み玉ねぎ100円をポチ。

券売機を渡す際に「細めんで」と変更申請し、



ほどなく着席でご対麺~♪

乳褐色のスープに玉ねぎみじんが盛られ、バラチャー、材木メンマ、魚粉、ネギと云う麺バー。
スープは豚骨出汁が濃厚で、粘度もややドロリとしてます。

麺は細麺。
ストレートで加水低め。
硬めなゆで加減は博多系の麺を思わせるほど。


具の玉ねぎがやはり秀逸。
ドロリとしたスープはやや飽きるのも早いですが、
玉ねぎ特有の辛味が口の中をサッパリとさせてくれますよねー。
トッピングして正解!!


店内は相変わらず工事現場然とした音が響いていてウルサイですが、
この旨さには脱帽ですよ。

また来ます。
ごちそうさま。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

寒くなってきたから
つけ麺じゃなくてらーめんの美味しい季節になりましたね
自分も次回、伺ったららーめんか普通につけあつ食べたいです

さっし | 2012年11月1日 08:55

もう11月ですね

寒くなってくるとこちらの濃厚スープをラーメンで食らう。。
そういう時期ですよね
自分もそろそろ長袖ワイシャツにしようかな?

こう | 2012年11月1日 09:22

どもです

いやー美味そうですねぇ。
ネギ類全般好きなのでコレは真似したい。
でも券売機に向かうとタマネギ/100円は躊躇しそうw

☠秋☠ | 2012年11月1日 09:27

秋さま
確かに100円は躊躇する金額ですよねw
でも、一度お試しください!

こうさま。
え?
まだ半袖なんですか??

さっしさま
もうすぐ寒い季節ですねー。
温かいものが恋しくなります。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月1日 10:08

どうも~

玉葱100円かぁ…。
50円なら躊躇せずにいけるんですけどねぇw
いや、あった方が断然美味いのは分かってるんですけどねww

corey(活動終了) | 2012年11月1日 10:14

どもです!

昨日、つぶやかれてましたけど、
いいですねぇ~ここ。
年内中にチャンスを作って初陣を果たしたいところです(^^)

YMK | 2012年11月1日 10:24

こんにちは。

濃厚狼煙ラーメンも美味しそうですね♪
つい、かれあつをポチしちゃいますますけど。

ハナミズキ | 2012年11月1日 11:30

こんにちわ~

先日同じメニューを頂きましたが、
細麺にしなかったンですよねぇ…。。

次回は細麺で食します!!

たく☆ | 2012年11月1日 12:06

こんにちは!

埼玉ならそんなに遠くない(??)ので一度は行ってみたいと思います

Hiroshi | 2012年11月1日 12:25

やっぱ、豚魚で鳴らした店の真骨頂は濃厚ドロにあり!
なんっすかねー。
最近ちょっと苦手なドロドロ系ですが、
やっぱ美味いものは美味いんですよねー。
ちょっとドロってみたくなりました。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年11月1日 12:52

こんにちは^^ とっても美味しそうですね^^ 最近豚骨魚介味が恋しくなっているので、久しぶりに頂きたくなりました^^ こちらのお店では細麺で頂いたことがないので、麺もとっても気になります^^

RamenNoodleSoup | 2012年11月1日 17:48

こんばんは!

11月になってラーメンが美味しい季節ですね。
こちらのラーメンは食べたことがありません。
次回は食べたいですね。

こんばんわ~!

狼煙ラーメンは頂いたんですがデフォだったんですよね~♪
細麺も試してみたいです。
そしてドロリとしたスープには刻みタマネギが合いますよね♪
でもやはりちょっと高い?

バスの運転手 | 2012年11月2日 00:17

まるまるさんこんばんゎ!

「狼煙」さんやっぱりめちゃ美味しそう。
電車だと鉄道博物館が一番近いのかな?

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月2日 05:51

ども~
玉ねぎトッピングは皆様のレビで確認してますが
やはりイイようですねw
次回訪問時は必ず!!
でもカレーか、つけ麺か、はたまたラーメンか、それが問題だ・・・。

はち ~減量中~ | 2012年11月2日 06:29

先ずは、

当方1000採点への祝コメありがとうございます。
まるさんとは、品達でお会いして以来
何度か御一緒しましたが、(最後にあったのが、山盛山w)

またいつかどこかで、呑みたいですね!

YMK | 2012年11月2日 08:17