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「しょうゆらーめんエビ風味 600円」@らーめん たじま屋の写真仕事で筑西市に用があったので地元の人気店を訪問

12時半過ぎの訪問で、カウンターに空きはあるものの
お客さんで賑わっており繁盛しているようです。
醤油と味噌で迷ったところ、エビ風味に魅かれて標記を注文

配膳された瞬間から漂うエビの香りで
スープはエビがかなり強く エビを食べたくて注文したので満足。
続いて麺ですが、これが残念ながらパンチの効いていないゆるい麺で、
どうしても今どきのモチモチ麺と比べてしまい・・・

ともかく、古き良きラーメン屋さんのラーメンといった感じでした。

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