レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/9 出張先でラーメン店を見つけ突入13：30と昼飯時を外していながらも店内７名と後客２名と 繁盛していそう。厨房２名と接客２名でした。外観は今風の看板でしたが中は中華店ぽくカウンター10人程度とテーブル5～6席で落ち着いた感じ。さっぱりとこってりがあり お隣がこってりと注文で思わず こってり+中盛でお願いした。写真は店員さんが気になり小心者の私は取れず。。具材は、シナチク、ホウレンソウ、のり大き目２枚とチャーシュー4枚バラで小さめでしたが味が染み込み 好みでした。面は平打ちで軽めの噛みごたえでこれもよし。油はかなりの量で4口くらいで脂っこさがきつくなりレンゲでよけながら面と具材をわしわしと。スープは醤油で刻もありおいしい（シナそば？）。さっぱりにすべきでした。次回はさっぱりで チャーシュー増しにしようと思いました。
くろばう7
七対子
麺麺
Acid
麺々亭☆呑助
は
11/9 出張先でラーメン店を見つけ突入
13：30と昼飯時を外していながらも店内７名と後客２名と 繁盛していそう。厨房２名と接客２名でした。
外観は今風の看板でしたが中は中華店ぽくカウンター10人程度とテーブル5～6席で落ち着いた感じ。
さっぱりとこってりがあり お隣がこってりと注文で思わず こってり+中盛でお願いした。
写真は店員さんが気になり小心者の私は取れず。。
具材は、シナチク、ホウレンソウ、のり大き目２枚とチャーシュー4枚バラで小さめでしたが味が染み込み 好みでした。
面は平打ちで軽めの噛みごたえでこれもよし。
油はかなりの量で4口くらいで脂っこさがきつくなりレンゲでよけながら面と具材をわしわしと。
スープは醤油で刻もありおいしい（シナそば？）。さっぱりにすべきでした。
次回はさっぱりで チャーシュー増しにしようと思いました。