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「油そば(醤油)+メンマ」@天下一油そば 立川店の写真2012/11/2(金)12:20頃初訪問。

本日は、油そば専門店の「天下一」さんへ訪問。
コチラはいつも混んでいるのですが、本日は客が居なかったので、突撃訪問(* ̄▽ ̄*)v
コチラのお店にはチャレンジメニューってのがあるらしいですね。
店舗の壁にはチャレンジ達成した方の写真が貼られています。

さて、店内の券売機にて…「油そば(490円)+メンマ(100円)」をチョイス♪
Σ(゚Δ゚*)「豚骨油そば(500円)」ってメニューがあります。
気になりますな~(*・ε・*)次回はこのメニューにしようかな??
店内は客ゼロなので、奥の席に着席。
食券を渡した際に、女性店員さんより餃子無料券をいただきましたv(≧∇≦)v

程なくして油そばが来ました~o(^-^o)(o^-^)o…大きめの丼ですね(笑)
さて、先ずは底から麺を引っ剥いだしてハムハムします。
麺は中太のストレート麺。
ツルツルモチモチしている食感で、啜り心地も抜群です。
油そばのための麺って感じですね。こいつは美味い美味い。

店員さんに「よく混ぜてからお召し上がりください」と言われたので、
全体を豪快に混ぜ混ぜしてから、食べ進めます。
丼の底の醤油ダレは、甘めの醤油と油が合わさったものって感じですかな。
全体が混ざったところでズズッと…うん?醤油が結構濃く感じますね。
更にまぜまぜすると…おっ!?良い感じにバランスのとれた油そばとなりましたっ。美味しいです。

チャーシューは若干パサッとしている印象。ちょい苦手です。
追加トッピングのメンマは、コリコリしていて良いアクセントとなってグッド!

後半卓上の酢、ラー油を二週ほどかけて味変を試みます。
酢、ラー油を掛けたことにより、油そばが更にグッと味が引き締まった感じですね。これまた美味い。
並盛の量だと最後まで飽きずに食べれます。少食の私でもちょいっと足りないかな??

あっという間に完食!!
インパクト的には弱いけど、すっきりした味わいで美味しい一杯でした。
近々再訪問しよっと♪

満足できた一杯!ご馳走さまでした。

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