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つけ麺って食べてるうちにスープが冷めて、
後半は罰ゲームか!くらいの勢いがあって。
大府の超有名店でも、う〜ん。
正直、あまり好きではありませんでした。

と、思ってたんだけど、ここのは美味しいですね。
ぐつぐつと石鍋にスープが入っているので、
最後までほとんど冷めません!
あつもりなら完璧です!

味は、魚介の風味が薫る点は、
まぁどこもほとんど同じなんだろうけど、
とろりとした感じで濃厚。
色々なものが含まれている感じです。

スープを一生懸命、濾していたので、
かなり手間ひまかかってそうです。

ノーマルだと、ちょっと量が物足りないかなって感じ。
300gだと丁度いいかもしれません。

ここにはちょくちょく通う事になりそうです。

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