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「釜揚げ燻つけ麺 850円」@豚骨らーめん れんの写真三周年記念のイベントとして一日限定の上記が提供されました。(11/11)

これは是非と、伺いました。

麺、具、スープの順で着丼。
らしさいっぱいに豚骨の香り。
店主さんブログで、「燻製つけ麺を少しいじってみたり」とありました。
それ程、頻回に伺ってはおりませんので、ぶっちゃけベースの燻つけ麺のスープと今回のスープの違いは分かりませんでした。残念。

明らかな違いは釜揚げと別皿の具、具にウインナー、薄い蒲鉾。

頂いてみますが、スープはゴツゴツ豚骨ベースにフィッシュがいーーーっぱいいます。
麺に合います。ここまでザラザラさせれば絡みはもちろんですよ。

好みはお客さん次第ですね。

麺はそれ程太くなく、量的には成人男性には物足りなさが残るでしょう。

具に緑が少なすぎるのも残念。

再度デフォの燻つけ麺を頂きに行ってみます。

御馳走様でした

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

この日は、私も食べに行きました。
開店待ちで6人が並びましたよ。
この3周年記念の限定のつけ汁は、通常の燻つけ麺のつけ汁と同じようでしたね。
会計時にスピードくじを引いたら「高菜」が当たりました^^

赤城山 | 2012年11月13日 22:29

赤城山さんコメント有り難うございます。

未だに、「コメント欄」に赤城山さんへのコメントをすればいいのか?、どこか赤城山さんのコメントに対するコメント欄があるのか不明な為、毎度こちらに書かさせて頂いております。(>_<)

やはり伺っておられましたか。こんな自分でも伺う情報を得られたのでもしやとは思っておりました。

待ち発生したんですね(・。・;凄い。

自分は12時過ぎて伺いました。

やはり、スープはデフォと一緒でしたか。バカ舌も少ーしは成長したよう。

奇遇ですね。自分も高菜でした。

スマイル | 2012年11月14日 18:50