今日は土曜日でお休みでして、午前中にジムに行って汗を掻いた後はスタミナ補給ってことで、近くの「中華料理 喜楽」さんで、お昼を頂くことにしました。

時間は１２時半を廻ったコロで、先客１２名・後客３名とピークを過ぎた頃のようですね。ここのところ寒くなってきたので、餡掛け系が良さそうなので店員さんにもやしそばをお願いすることにしました。

程なくして自分のもやしそばが、店員さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/160551066
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
鶏ガラ出汁のやや濃いめな正油スープは、後乗せの甘ジョッパイ餡がスープに溶け出して独特なコクと旨味を出してますね。

麺は中太のゆるウェーブタイプで、茹で加減は普通だが味わいは悪くないですよ。麺量は普通で１５０g位だと思うが、若干物足りなく感じたので大盛りは必須だったかな～

具材はもやし・青菜・筍・木耳・豚肉が餡で絡めて乗ってます。中でも木耳の食感が何気に良かったのが印象的ですが、それ以外はボリューム面も含めて今一歩ってな感じです。

このあとは４時から飲み会が有るので、サクっと麺に具材を食べ終えて、スープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

今回食べたもやしそばも悪くないが、やっぱりこの店は揚げネギが乗ったラーメンが良さそうですよね。

ご馳走様でした。