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「ホルモンラーメン」@ラーメン無限大 津田沼店の写真日曜日、仕事の合間に行きました!
2時過ぎと時間がずれていたため、店内は家族ずれ5人の他に4人いました!
食券を買うときに、いろいろな種類があるので迷いましたが、おすすめと書いてあった「ホルモンラーメン」にしてみました!
店内にいたお客さんには、全員に作り終わった後だったみたいで、意外と早くの出来上がりでした!
写真ようにラーメンの上に「モツ煮込み」がトッピングされていました!
スープは、「ラーメン大」みたいな甘いスープでした。食券を渡すときに「背脂が多いですが・・・」と聞かれ、「普通でと」注文しましたが、意外と背脂は少なめでした。背脂チャッチャ系かなと思っていたらそうでもないようです!
麺は太四角の大勝軒麺で柔らかめです!麺量はノーマルだと少な目な感じでした。ヤサイはホクホクでしたが、チョイシナ気味でした!豚はアブラ身が多い位感じの厚切りで美味しかった。先にホルモン食べてしまい、モツ煮の味噌の味が抜けなくてチョットクドイ感じがしました!
スープもモツ煮の味噌で中途半端なかんじにっていたのが残念でした!

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