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臭みはない。だが同時に濃厚さもない。旨みの部分は特製ダレで補完しているため、味が薄いとか奥行きに欠けるとかということはないのだが、どこか平面的で、表現は難しいが“お湯っぽい”という印象を受けてしまう。全体的に上品な仕上がりではあるが、その分インパクトも失っているようだ。私にはどこか中途半端で物足りない。大幅減点するところはないが加点事由もない感じだ。
いちろ
二枚だニャー
なべ
鬼辛柿ピー
TJ
臭みはない。だが同時に濃厚さもない。
旨みの部分は特製ダレで補完しているため、味が薄いとか奥行きに欠けるとかということはないのだが、どこか平面的で、表現は難しいが“お湯っぽい”という印象を受けてしまう。
全体的に上品な仕上がりではあるが、その分インパクトも失っているようだ。私にはどこか中途半端で物足りない。
大幅減点するところはないが加点事由もない感じだ。