【入店状況】2012-11-24 19:00頃。先客30名近く。ほぼ満席。地元の人気店のようだ。といってもラーメン目当てというより、焼肉居酒屋として人気があるようだ。
【注文】中華そば(600円)。他にも気になるメニューはいくつかあったが、既にビール2本と料理数品を空けた後だったので、一番シンプルなものを注文する。
【待ち時間】正確にはわからないが5分程度と思われる。
【麺】中細の縮れ麺。茹で加減は若干固めに思えた。麺の量は普通程度。全て食べきれないかと最初は思ったが、なんとか食べきった。
【スープ】醤油が強調されたスープ。味付けがやや濃い目なのは飲み客が多い店だからなのかもしれない。ビールを飲んでいたこともあり、スープは完飲できなかった。
【具】チャーシュー、味玉、蒲鉾、メンマ、ほうれん草、葱。具に関しては強い印象はないが、値段相応に卒なくまとまった具だ。
【感想】飲んだ後の〆には良い感じの味付けの一杯という印象。素面で食べるとやや塩気が強めに思えるかもしれない。マー油を使ったメニューや担々麺などもあり、ラーメン自体も結構頑張っている店のようだ。大雄山周辺で宿泊するときには再訪して別メニューを試してみるのもありか。
【備考】居酒屋としてはなかなか良かった。