地元小山市のレビューです。
此方は茨城の結城市に近い、小山の中心街から少し離れた場所にあります。
私、知りませんでした。
今回は、茨城のラーメンを専門とする大先輩からの司令で向かいました。
小山市のラーメンですからね。仕事帰りに車の中で、「ラ・ヤマセン」に変身しました。
変身ベルトがありますからね。楽勝です。
18時半到着。へー、結構綺麗なお店ですね。イメージはキタナシュランだったのですが、全然そんなことはありません。
新築の1軒家です。下がお店。2階がお住まいかな？とにかくキレイで新しいお店って感じです。
中に入ると先客は5名程。後チョロチョロ。
カウンターに座り、メニューを見ると、1番上に、塩ラーメンの記載が。店員さんに確かめると、はい、店1番のオススメとの事。
ラーメンが550円、チャーシューメンが750円に対し、普通の塩ラーメン700円。
少し割高な気もしましたが、お店のオススメとあれば、確かめない訳にはいきません。デフォラーは次回にし、今回はお店1番の売りを食してみる事にします。
注文し、待つこと7分程で塩ラーメンが私の手元に配膳されました。
具はチャーシュー1枚。メンマ数本。白髪ネギ。上から白ゴマパラパラ。比較的普通なビジュアルです。ラーメンとのトッピングの違いは白髪ネギとゴマだけ？これでプラス150円？
何か、食べる前から釈然としない気持ちになってきました。これで美味しくなかったらヤバイっすよ。
では頂きます。スープは中々旨い。佐野系って豚を強く感じるじゃないですか。
でもこれは少し違うな。鶏も多く使用しているのかもしれません。香味野菜の香りも漂いますね。豚がガツン！とは来ませんが、上品な感じのするスープです。塩分はやや強め。
麺は手打ちで、もっちりとしており、噛むと味わいがあります。これは旨い！
白髪ネギはスープや麺と共に頂きます。合いますよコレ。
ただ、私的にゴマが要らない。スープに若干浮かぶ動物系の油が、胡麻油に感じて、とてもチープな感じになってしまう。
まぁ、好きな人は好きなんでしょうから否定はしません。
ゴマに関しては、私の好みから外れただけですよ。
チャーシューは柔らかく味付けも良い。馬し！メンマはコリコリ普通に旨い。

スープは残し完食です。

全体的に美味しいラーメンですよ。
醤油ラーメンを食べてみないと何とも言えませんな。
ただ、これだったらあと50円だしてチャーシューメンを食べた方がお得な気がするなぁ。

次はデフォラーを食べに来ます。
ごちそう様でしたm(_ _)m


今日、行列さんと一緒に食べた佐野ラーメンは安くて美味しかったなぁ。
それはまた後ほど(^_-)