図書館に督促された本を返却した後、キレイな体！での初訪です。
昔よくトルコライスを食べた喫茶店の隣にありました。
ガラス窓から、いかつい感じの店主が何かを混ぜているのが見え、ちょっと入りずらそうですが、意を決して入ります。
あれ、ドアが開かない！
と、思ったら道路側に真の入口がありました。（分かりづらい！）
券売機で赤、白、黒となんやら「武蔵」みたいな並びになっていて、黒をチョイスしました。

客は私だけ。
カウンターだけの店内ですが結構広く、音楽もないので、シーンと静まりかえっていて、店主の麺を作る音だけが響いています。
やがて着丼。
お盆に乗って出てくるので、テーブルが汚れません。（アイデアでしょうか。）
見た目、とてもラーメンには見えません。
汁なしとも違う。明らかにイカスミパスタです。
食べても、ラーメンを食してる感覚はありません。
酢（バルサミコらしい）の芳醇な薫りと醤油！ベースのなんとも不思議な風味に圧倒されます。
好き嫌いがはっきり別れる一品ですが、私は最後まで美味しく戴けました。

ニュー洋風汁なしパスタ風、とでも言いましょうか！
赤、白、再訪決定です。