11月23日訪問。
レビューしようと思っていたけど、その思い出も印象も消えていて行ったことすら今思い出しました( ´△｀)
車の具合が悪く、ディーラーさんに車を預けてその後、14時30分訪問。
カウンターに座りましたが、後ろの大学生らしき四人組、ばか騒ぎです。
すでに帰りたい。
でもまぁ、ラーメン食いに来たんで我慢です。
店員さんは女性二人。
バイトですね。とてもラーメンに愛があるとは思えません。ｹﾀｹﾀ笑いながら楽しそうなキッチン(。-∀-)平和(笑)
五分程で提供、ピンポン玉の一回り小さい位のハバネロボールが際立っています。
辛そうで旨そう♪
辛党の私は最初からハバネロボールをマゼマゼ…
スープいただきます、うん、花月です。新しくもなければ失敗もない、ウマイですね。
そして麺に、…柔らかいです。
どうしたんだこれは。ヌチャヌチャしてるじゃないか。
作り手によってこうも違うのか、それとも私がこのRDBに出会い美味しいラーメンを食べすぎて舌がこえてきてしまったのか…
ウマイと思っていたスープも何だか嫌な意味でトロトロに感じてきました。今まで一度も花月で不満に思ったことがなかったのですが、これはないです。
家で食う鍋の〆のラーメンみたいな、（家の場合は当然アリです。）
当分は行かないかなと、思わせていただいた一杯でした。
極み付けは一緒に頼んだ、何だっけ、ニンニク豚丼？
調理の過程をカウンターからチラチラみていましたが、
丼にご飯をもり、そこに油？タレ？をドレッシングの入れ物の容器の様なもので三週かけいれ、そのあと…
ビニール袋に入れたネタ（スーパーで、一枚一枚切れ目が付いてるあれです）
それをカサカサと取りだしご飯にドサッと放り込んでいました。ドン引きでした。
結果、その豚丼が一番うまかったです。
もう少し客に配慮して調理してほしいです。
花月…好きだったのに…