伝丸スパイラル！

※￥１００オフサービス券、キャッシュバック後価格

先日、伝丸 青山店へ訪問の際に頂いた￥１００オフのサービス券の期限が１１月末日だったので、これは使わねば！と貧乏根性で（汗）コチラ「北海道らぁめん 伝丸 四谷四丁目店」へ伺って参りました。

お店は韓国大使館の並び、最近の緊迫した日韓関係のせいか、以前よりウロウロしているおまわりさんが多いような気がします。お店に入ると右手に券売機。はて、サービス券はどの様にして使えば良いのものか？と店員さんに聞いてみると、普通に食券を購入して、後からキャッシュバックするとの事でした。本日は寒かったこともあり「赤味噌らーめん」を頂くことにしました。

カウンターに座り、食券を渡すと、小姐が「大盛、半ライス無料ですが？」と嬉しいオファー。ここでも貧乏根性炸裂で、「両方で！」ってお願いしてしまいました。厨房にオーダーを告げ、キャッシュバックの￥１００を持って再登場した小姐。「次回お使い下さい！」と、￥１００玉と共に、またサービス券を提供してくれます。つまりは、一度来れば、ズーッと￥１００オフで頂けるという事ですね。これは正に伝丸漬けスパイラル。骨までシャブられる構造です。貧乏根性炸裂で丸裸にされそうです（爆）

程なくして配膳された「赤味噌らーめん」。到ってGMフーズと言いますか、到ってゼンショーと言いますか、これは間違いないぞって感じです。イエ、間違いなく旨いじゃなくて、間違いないセントラルキッチンな味わいという感じですかね。まぁ、そういう意味では安定していていいのかも知れませんが。ちなみに麺箱にはトロナジャパンと書かれております。あとで調べたら、これがもう巨大な...

さて「赤味噌らーめん」。白ゴマの浮いたスープは、間違いなく可もなく不可もなく。ただ、思いの外あっさりしてると言う印象です。個人的にはもう少しアブラギッシュな味噌スープを期待してしまいますが、炒め野菜じゃなく、茹でもやしがトッピングされるだけなので、そのような印象になるのかと思われます。

トッピングは、茹でもやしとニラも入っていたかな？それとチャーシューとメンマ。どちらもセントラルキッチンの間違いない味わい。まぁ、旨いのか？と言われると、やはり愛は感じられませんよね。愛は何よりの調味料だと思いますから。麺は黄色味の強い、如何にも味噌に合いそうな弱縮れ麺。太さはこれまたどんなフレーバーのスープにも使える中庸な風情の麺です。茹で加減だって、マニュアル通りですから間違いありません。

何だかんだ言いながらも、半ライスと一緒に、スープもほぼほぼ完飲で完食。ＲＤＢ参加前なら、余計な入れ知恵がないピュアな自分なので、「やっぱラーメンうま～」と満足していたことでしょう。そういう意味ではＲＤＢは罪な存在です（爆）　ご馳走様でした。

今度頂いたサービス券の期限は１月末日。また２ヶ月後くらいに伝丸の暖簾をくぐり、大盛！半ライス！とか、率先してコールしてそうです（爆）