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レビュー後何回か伺いましたが今回は久し振りとなりました。カウンターも数名、奥にも先客さんがいらっしゃるようです。丁寧な調理、接客は変わらず良いですね。ただ店舗が狭いせいもあり定員二人体制なので混んでいると待ちますね。着丼。旨そうなビジュアル。三つ葉は綺麗に拡げられていて、チャーシューも十分な厚みが分かります。トロネギ、煮卵、メンマが添えられています。スープは醤油との事ですが鶏や野菜の旨味も感じられまろやかなスープです。醤油とのことですが味噌も少し入っているのかなぁ。分かりませんが、、、麺とスープも絡みも良いし、麺の上の具も旨い。特に斬新なのはトロネギでしょうか。噛まずと食べれてしまいそうな柔らかさ。ついついスープも完飲。ただやはりスープの量が少ない気がする。御馳走様でした。また伺います。
スマイルさん、こんばんは。 画像を見ると、濃厚なスープのように見えます。 たしかに味噌みたいですね。 特製なので具材もいっぱいで旨そうですね＾＾
赤城山さん、いつもコメント有り難うございます。 ですよねー。 注文したのは上記メニューで、メニューにも醤油とありましたが味噌が入っているのか醤油よりは味噌が勝ってしまっている印象は否めませんでした。 濃厚ですが飲み干せてしまう旨さでした。
スマイル
テッシー
おいわい
RAMENOID
不死身のてっちん♂
ti-ta222
85点
92点
74点
78点
82点
カウンターも数名、奥にも先客さんがいらっしゃるようです。
丁寧な調理、接客は変わらず良いですね。
ただ店舗が狭いせいもあり定員二人体制なので混んでいると待ちますね。
着丼。
旨そうなビジュアル。三つ葉は綺麗に拡げられていて、チャーシューも十分な厚みが分かります。トロネギ、煮卵、メンマが添えられています。
スープは醤油との事ですが鶏や野菜の旨味も感じられまろやかなスープです。
醤油とのことですが味噌も少し入っているのかなぁ。分かりませんが、、、
麺とスープも絡みも良いし、麺の上の具も旨い。特に斬新なのはトロネギでしょうか。噛まずと食べれてしまいそうな柔らかさ。
ついついスープも完飲。
ただやはりスープの量が少ない気がする。
御馳走様でした。
また伺います。