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「もやしラーメン 650円」@味処 うめやの写真今日は朝起きたら外はすでに雪景色!
http://photozou.jp/photo/show/1888757/161980325
12月ですね~、冬ですね~(´∀`)

母の入院先の近くのお店第3弾!
味処 うめや」に初訪です。
本日は「もやしラーメン」を頂きました。

約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/161980309
トロミ強めな餡かけもやしのスープは超熱々です!
湯気で写真がうまく撮れませんでした(^_^;)
まずはその熱々スープを飲んでみると濃いめな醤油スープは旨みもしっかりしていてなかなか美味しいです。
少しですが生姜も効いていていい感じですね!

麺はストレートの細麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/161980292
柔らかめなのは想定内。
モチッとした食感で餡がよく絡みます。
麺量は結構多めですがダマになっていてほぐすのが大変でした。

具材は餡かけのモヤシ、ニラ、タマネギ、挽肉に刻みネギ。
餡の調理加減はなかなか良く美味しいですね。
肉は挽肉ってところが面白いですが量も多めでスープにも良いコクを与えていました。

今日のような雪積もる日には嬉しい熱々の一杯で体も温まりました。
ランチのセットメニューが結構お得なので再訪はありかも。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/161982696
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

おお~雪がふりましたか~
こんな日は餡掛けの熱々ラーメンが良いですね。

ちなみに自分は味噌ラーメンにまぐろ丼ですね。

ayashi | 2012年12月1日 15:44

こんにちは~

初雪なんでしょうか?
あまり雪には詳しくありませんが、画像からはサラサラとしていて積もりそうな気がします。

確かに、こんな寒い日には、餡掛けモヤシは熱々で身体が温まりますよね。
湯気で写真が撮りづらいって結構ありますよね。

ayashiさんこんにちは。
12月を待っていたかのように雪が積もりましたよ。
自分も味噌とマグロ丼に惹かれましたが豚玉丼も捨てがたい!

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんにちは。
初雪は11月にありましたが積もったのは今季初です!
こんな日は餡かけがいいですよね。
店内はストーブのみであまり暖房が効いてないので湯気もよくたちます。

酒乱 | 2012年12月1日 16:59

こんばんは。

わ、福島はもう雪が降ってるんですね~。
東京も段々と寒くなってきて、僕もコートを出しちゃいました。(^^)
で、今回の一杯、写真に写る湯気だけで食欲が刺激されますね♪
やっぱり、冬は熱々なラーメンが旨いっす!

おさっても | 2012年12月1日 17:34

今日は寒かったでしょうね。
アツアツの餡がかかったラーメンいいですよね。

忍者信 | 2012年12月1日 18:07

おさってもさんこんばんは。
見ての通り積もってます。
コートなんて1か月前に出してますよ(^^;)
やっぱりラーメンは熱々じゃないとですよねー!

忍者信さんこんばんは。
はい、寒かったですー!
味噌ラーメンと迷いましたがこんな日はやはり餡かけラーメンですねー♪

酒乱 | 2012年12月1日 19:11

こんばんは!
雪ですか、テンション上がりますね。
寒い中のアツアツのラーメンの感じが写真から伝わってきます。

イケ麺 | 2012年12月1日 23:52

さんこんばんは。

まあこんぐらいの雪はこっちでは日常茶飯事です。
こんな状況で食べる熱々の雪見ラーメン、東北ならではの味わいですかね!

酒乱 | 2012年12月2日 00:14

こんにちは。

遂に冬将軍の支配下に入りましたか。。。
ぶるぶる。。
こういう日は、確かに餡かけ系は頼りになりますよね。
味噌ラーメンと味噌タンメンの食べ比べも面白そうです。

hima | 2012年12月2日 06:48

himaさんこんにちは。

熱々のラーメンの季節になりましたよ!
味噌ラーメンと味噌タンメン、価格も同じだしどう違うのか気になりますね。

酒乱 | 2012年12月2日 09:45

酒乱さんこんばんは!

ショウガの効いた熱々の餡かけ、寒い時季には美味しそうですね~。

お~、雪積もりましたか。
ストーブの匂いも際立ちそうですね。
まだ行けるかわかりませんが冬の福島行きが楽しみです☆

ターポン | 2012年12月3日 01:46

ターポンさんこんにちは。

今年は暖冬だといいんですけどねー(^^;)
こんな日はやっぱり熱々餡かけがいいですね!

酒乱 | 2012年12月3日 05:22

酒乱さん、こんにちは~
ソチラはもう雪ですか?
こちらも結構寒くなってきましたから
餡かけが旨い季節になってきましたねぇ~

ゴブリン | 2012年12月3日 09:59

ゴブリンさんこんにちは。

いやー寒くなりましたね。
今日もめちゃ寒いです。。。
こんな日は熱々ラーメンが食べたくなりますねー!

酒乱 | 2012年12月3日 10:26

寒くなりましたねえ~
昨年は福島市にいたので、雪は堪能しました。(笑)
ダマになる麺は、ちょっとという感じですね。

ラー迷人 | 2012年12月6日 23:17

ラー迷人さんこんばんは。

去年も福島市は雪凄かったですよね。
今年も寒くなりそう。。。
麺がダマはちょっとでしたが熱々なのは嬉しかったです。

酒乱 | 2012年12月6日 23:43