酒乱
カナキン
コメント
こんにちは。
味噌タンメンって、なかなかお目にかかれないんですよね。
スープと一緒に煮込んだ野菜も美味しそう♪
＞同じ価格の「みそラーメン」はどう違うのか
炒め野菜が乗ってる！と予想してみる。（＾д＾）
おさっても | 2016年3月5日 14:09おさってもさんこんにちは。
味噌タンメンは野菜の旨みがスープにきっちり出るのがいいですね！
＞炒め野菜が乗ってる！と予想してみる。（＾д＾）
そうかもー（＾＾）
酒乱 | 2016年3月5日 14:22みそタンメンとみそラーメンが同じ値段というのは面白いですね～。
それにタンメンは肉入りみたいだし。
野菜のクタ煮込みがこちらのほうでは珍しいように思います。
そういえば、二本松市の不思議店「丸作」はラーメンとチャーシューが同価格でした(笑)。
mona2 | 2016年3月5日 14:50こんにちは。
多めの野菜を煮込んで作るからタンメンというネーミングなんでしょうか。
味噌味は滅多にお目にかかれません。
おやす | 2016年3月5日 14:57mona2さんこんにちは。
そうなんです、みそタンメンとみそラーメンの違いが気になります。
ラーメンと同じ価格のチャーシューって凄そう（＾＾）
おやすさんこんにちは。
福島では味噌タンメンってネーミング結構多いですよ！
特にこのような食堂でよく見かけます。
酒乱 | 2016年3月5日 15:24酒乱さん、こんにちは！
白菜メインの味噌タンメンは、よく味が浸みていそうでいいですね。
白味噌ベースだとなんとなく塩分低めのようなイメージがありますが、
これはそうでもなかったようですね。
それにしてもみそとみそタンメンで価格が一緒というのは確かに気になります。
なまえ | 2016年3月5日 15:53
３年３ヶ月ぶりに訪れましたが価格がまったく変わってないのは嬉しいですね。
本日は「みそタンメン」を頂きました。
約８分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/234024441
熱々のスープは白味噌ベースで甘みはなく塩分強め。
味噌濃度はそれほど濃くはなく、さらっとしたスープですが具材の旨味もしっかり反映されていて美味しく飲めます。
麺は平打ちの中麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/234024439
ツルツルした食感でコシもしっかりありなかなか美味しい麺ですね！
以前はもっと普通の麺だったような気がするけど嬉しい誤算です。
具材はスープと一緒に煮込まれた豚肉、白菜、モヤシ、ニンジン、ニラ、キクラゲ、タマネギ、椎茸に刻みネギ。
野菜は自分好みな白菜メイン♪
煮込まれてるのでスープとよく馴染んでいます。
豚肉も結構多めに入っていて美味しいです。
予想してたよりも美味しい一杯でした。
同じ価格の「みそラーメン」はどう違うのかも気になります。
ごちそうさまでした。