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こんばんは^^ 昨日、こちらで初めて頂くことができました^^ 麺をつぶす作業があるのですね^^ 知らなかったです^^ 私、開化楼さんの太麺、最近頂いていなかったのですが、思ったよりもワシワシという感じではないかも^^ と頂いていて思いました^^ とにかく一つ一つこだわりの一杯^^ 仕事帰りによることができる距離なので、これからとっても嬉しいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年12月1日 20:49こんばんみ♪
昼営業が始まり少しハードルが下がったので
近々オイラも追従を予定しちょります♪
女性、子供向けに(小)150㌘位の設定が有るとイイですね~
ももたろう | 2012年12月1日 23:15こんばんは!
やっとびんびんさん、デビューしました!
ラーメン、美味しかったです‼
豚さん、柔らかかったですね〜。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年12月3日 21:39麺ちゃんさん、こんにちは。
麺ちゃんさんは、守備範囲がひろいですね(^^)
麺をつぶすって書きましたが、揉む?の表現のほうがよかったかしら~(^-^;
ハナミズキ | 2012年12月6日 11:50ももたろうさん、こんにちは。
そうなんです。150グラムいいですね~(^^)
ハナミズキ | 2012年12月6日 11:51ラーメン大好き夫婦さん、こんにちは。
そんなにJ系は、いただいてませんが
いただいた中では、1、2番の美味しさでしたね。
ハナミズキ | 2012年12月6日 11:54
ハナミズキ
北崎ウンターデンリンデン

三度の飯より飯が好き
yonepin
ナベ





昼営業がはじまったということでの訪問です。
お昼すぎですが、空いてましたね。
トッピングはにんにくをちょっととお願いしました。
店主さんが麺をつぶしていますね。
毎回やるって、結構大変ですね~
でも、この作業が大事なんですね。
さて、いただきます。
思っていた以上に美味しいです。
ガッツリ系のイメージが少し変わりました。
麺が200gだったので少し残してしまいましたが、
少なめにすれば完食できましたね。
豚さんもやわらかく美味しかったです。
また、伺いたいです。
ごちそうさまでした。