てゆか何気に気になる朝ラーを食べに来マシタ♪　７：３０頃店着で店内ゎ５～８割の入り...まだ開店して１週間も経ってないコトもあり、店前でウロウロする人が多いですなぁ...(^_^; 取り敢えず店前の券売機にて上記ラーの食券を購入...んで食券を渡すと醤油か塩が選べたので『塩』で注文してみますた♪

てゆかスープゎ鶏ベースの魚介がホド良く効いた感じ...食べ始めゎちょっとオイリーだが時間が経つと馴染んで来てなかなか美味しかった♪ んで平打の太麺ゎ麺箱によるとカネジンらしい...麺量ゎ２００ｇ程度となかなかのボリューム♪適度に固めだがプリッ♪とした食感ゎ(*^ーﾟ)bｸﾞｰ...

んで具ゎ肉餡が大きなわんたん（３個）小振りなヲ肉（１枚）にメンマとワカメ...わんたんゎなかなかジューシーだが豚臭さが気になる木...ヲ肉ゎ柔らかさゎ良いが食べ応え的にイマイチ...んでメンマゎ既製品ぽくワカメゎ何気にこのスープにゎ合わないよな希ガス...(-_-;)

てゆか途中から卓上常備の「揚げネギ」を入れてみた...てかコレがドンピシャ♪で美味しく頂けますた♪ついでにブラックペッパーも投入して楽々完食♪...(-_-;)v

てゆか他メニューの「お雑煮定食」ゎ隣のお爺ちゃんが食べてたのをちょっと横目で見てみたが、結構具沢山で美味しそうだったなぁ...(^_^;

んで厨房内ゎ総勢７人の大所帯...丁寧な接客＆挨拶ゎさすがだわな♪ てかその中で厨房を仕切っている人ゎどっかで見たコトがあるなぁ...また麺揚げ助手の人ゎ確か三鷹店で見たコトがある人だゎ...(^_^;