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1/15(火)17:20訪問。
またしても宿題店訪問を果たせました。(喜)

夜の部P・P獲得(汗)。。
全くの初心者なので並び方もわからず、
店の前で準備中の自販機をぼーっと眺めていたら
わらわらと私の後ろ(コンビニ方面)に行列が。。。

仕方なく店のまん前の自販機前で待つこと五分。
すぐに店の方が来て道の方で待ってくれとのこと。
この時点で20名ほどの同志。
まぁ店員氏の捌きには特に不満も無し。

17:30ちょいすぎに開店。
もりそばをいただきました。

・・・ふつう。
どっかで食べたことのある平打ち中太麺。
チェーン店の冷やし中華という印象。
てねいな仕事とはおもいますが。。

麺はキラリとしたすべすべ麺。
スープはしっかり熱く、寒い体にうれしい。
冷たく締められた麺をきちんとうけとめるスープです。
ダシより醤油が前面にでています。
程よい油が保温効果を果たしています。若干の酸味。

大盛札が無い時点で今日はトッピング盛作戦へ。
しかし、前述の熱いスープへ冷たいトッピングはアンマッチング。。
追加トッピングよりデフォルト具材の方が味がしみてうまっ。

次はラーメン、うめしおか味噌など限定品に挑戦しよーっと。

と思いつつ、湯島天神へ参詣して帰りました。
今日は良き日かな。もちろん大吉でした。

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