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「バラ肉チャーシュー麺大盛り(醤油)900円」@麺や 八雲の写真2008/11/02/PM20:00頃
醤油。過去ここで食べた醤油はフルーティーで甘みより塩気が先行するスープだったが今回は魚系の風味がかなり強く尚且つ油分も多く自分好み。しかも油層でかなり熱々。自分的にレベル高い。具も良く、穂先メンマは美味。チャーシューはロースよりは脂っぽいがその分やわらかくローストで香ばしい。若干焼き過ぎ感。他と比べると麺が少し弱いか。だが及第点。

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