レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2011/06/28/PM17:00頃分類的にはつけ麺とも言えないので汁なしで。実際には後からスープを麺にぶっかけるのでぶっかけラーメンか？最初の状態では麺に玉子が和えてあり上に浅葱が乗っていてかまたまうどんならぬかまたまラーメン状態。その時点では麺のうまさが非常にわかる。弾力がある艶のある麺は小麦の香りや旨味を存分に味わえる。歯ごたえの遊びが面白く歯に心地よい。迷ったがこの時点では具はまだ入れずスープが来てから入れる事に。肝心なスープは通常のものよりやや濃いめか。玉子による相乗効果で濃くなった感もある。丼に入れたら冷めてしまったが熱々なのも好感。具の酢橘と合わせても美味。自分的な難点としては食べ方が何通りにも出来てしまうので迷う事。自分はスープ入れ後の方が良い。麺大盛り無料は相変わらず嬉しい。写真はスープが写っていませんがご容赦を。
ふむふむMK-2
yzim
Paul
jiro_run
とりき
syake
分類的にはつけ麺とも言えないので汁なしで。実際には後からスープを麺にぶっかけるのでぶっかけラーメンか？最初の状態では麺に玉子が和えてあり上に浅葱が乗っていてかまたまうどんならぬかまたまラーメン状態。その時点では麺のうまさが非常にわかる。弾力がある艶のある麺は小麦の香りや旨味を存分に味わえる。歯ごたえの遊びが面白く歯に心地よい。迷ったがこの時点では具はまだ入れずスープが来てから入れる事に。肝心なスープは通常のものよりやや濃いめか。玉子による相乗効果で濃くなった感もある。丼に入れたら冷めてしまったが熱々なのも好感。具の酢橘と合わせても美味。自分的な難点としては食べ方が何通りにも出来てしまうので迷う事。自分はスープ入れ後の方が良い。麺大盛り無料は相変わらず嬉しい。写真はスープが写っていませんがご容赦を。