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「塩ラーメン」@ラーメン 山岡家 高崎中尾店の写真家系が食べたくなるといつも中途半端な時間でどこも休憩時間です。
そんな時はやはりこちらがお役にたってくれます。
この日も16:00に訪問。
こんな時間でもやはり先客の方は数名いらっしゃいます。
食券を買い、全て普通でオーダー。
店員さんは1名しかいませんねー。若いお姉ちゃんです。
5名ほど先客がいたので13分ほど待ちました。
一人じゃ大変ですよね。お姉さん・・・といっても多分私と同い年くらいでしょう。はい!私26歳です^^
この日は塩の気分だったので、塩スープから。。。
濃いですねーー。脂が通常より多いですよー。
とてもオイリーです。
塩のカエシが強めなのとこの脂の量はちょっとイマイチ私には合わないです。
麺は通常のふと麺なのですが、何せ固くてちょっと固めで頼む以上でした。
こちらはやはり醤油なのですかねー。
お姉さん、好みの指定を他のお客さんと間違えたのかと思うほど、麺すごく硬め、脂結構多め、味濃いめでした。。。。
まあ、しかしやはり山岡家さんは非常に助かります。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

あれ、今回は写真無しですか?
少し寂しいようなw
やはり通し営業は助かりますネ〜。
私は山岡家さん自体が未訪なのですが、どこかで見つけて一度食べてみたいものです。

SPARK影 | 2008年1月16日 13:31

こんにちはwww
塩、アブラ多めで朝トンして、撃墜されたランディですw

ここの塩キツイですよね^^; 
せめて、味薄めですよね。

あああ横浜ラーメン 湘家 前橋店行きたい〜〜ヽ(´▽`)/
あそこの塩豚食べたい?d(≧▽≦*)

ランディ | 2008年1月16日 16:18

こんばんは

以前、巨大掲示板で「山岡家マズー」加えて「おおぎやウマー」とやったためにそれ以来「極悪人、味覚障害」と叩かれ続けているサイレンスでございます。

当時、山岡家をはじめて見たのが埼玉県の16号線沿い。それから群馬進出。家系ラーメン、加えて24時間営業。大いに期待しました・・・・が、デフォではサイレンスには味濃すぎ(しょっぱすぎ)でした。でも高崎倉賀野店3回、高崎西店3回、伊勢崎宮子店1回行きましたがどうしても旨いと思えなかった。特に釣行で午前零時に起きてすぐ(20分以内)のこちらのラーメンはきつかった(高崎西店)。サイレンスの山岡家嫌いはここに起因するのであります。

タカサキサイレンス | 2008年1月16日 18:26

高血圧が気になる黒ペテです。

山岡家さん自体未訪ですが、純日本人としては味の濃さを体験してみたい気もします^^
そういえば、湘家にも行かなければ・・・。

黒衣のペテン師 | 2008年1月17日 07:24

どうもです!!
そうですね〜山岡さんは24時間年中無休w
朝ラーできるお店は貴重ですよね〜と言っても朝からアブラ多目はかなりキツイですが(笑)
味薄めってやったこと無いんですが、いいかもしれないですね!!

| 2008年1月17日 10:49

皆さんありがとうございます。

>スパーク影さん
写真は撮ったのですがちょいとPCに不具合が生じまして近日アップします。
一度訪問をおすすめしますよ^^
24Hの家系ですから^^

>ランディさん
確かにきつめでした。
湘家行って下さい^^
ご一報を^^

>タカサキサイレンスさん
確かにくせがありますからね。
人それぞれ好みがありますからね。
おおぎやはウマーです^^

>寅吉さん
確かに薄目がいいようですね。
ちょいと濃すぎました。。。
次回は味噌でいきたいと思ってます。

>黒ぺテさん
なんとなく黒ぺテさんには濃いめがいいかもしれません^^
高血圧にならない程度にですが・・・
私も最近体調がよくないのであっさりで追及しようと思ってます。

>泉さん
朝トンは私にはきつくてやったことありませんが、よく飲んだ帰りに利用させてもらってます。
酒のあとの家系うまいんすよねー^^

がる | 2008年1月17日 11:39

こんにちは〜
宗へコメントありがとうございます。

>会長、どーもでーす^^
白カレーですか?
いやはや、またまた面白いカレーですねー。

どうもがる殿〜
本当におもろいカレーですよね〜実にセンス感じた味わいでしたよーー。
ただ僕個人としては、、麺がとても残念でした〜
もう少し、、改良を加えていただきたいと思う麺でしたね(泣)


>しかもつけ麺とは・・
クリーミーさ、そしてシチューのようなカレー、体験してみたいです。

カレーで乳白色のつけ汁は中々お目にかかれませんね〜w
正しくクリーミーでまろやかな味わいのカレーはスパイシー度も僕の好みでしたw
がる殿にもホワイトシチューカレーをぜひ味わって頂きたいですね〜、しかしながら場所は
新宿・・・尚且つ期間限定の昼夜共に10食ですからね〜。食べに来ます?wwww

右京 | 2008年1月18日 12:36