100（卒業）
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コメント
こんばんはー
ライトで優しいとんこつと言う感じですね
豚骨の割には万人受けしそうな感じですね
キング | 2012年12月11日 23:10どもです。
ランチサービスがあるのは良いですね。
ただ、中太麺ならライト豚骨よりもガツンと効かせてほしいです～。
朴さん | 2012年12月11日 23:58こんばんは～
一瞬、甘酒？？のスープかと思うほど白いですね。
このラーメンおかずにライスは合わなそうですね～
mac | 2012年12月12日 00:03こんばんわ～！
一指禅さんはRDB参加前に一時はまって川越街道にあるお店に通いましたよ。
当時はこんなに白くなかったですけどねスープの色が。。。
あの高菜とネギをタップリ入れて食べるのがいいんですよね～♪
バスの運転手 | 2012年12月12日 00:34こんばんわ～
自分もRDB参加前にコチラで頂いた事がありますが、
よく言えばアッサリ、悪く言えば物足りない感じでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年12月12日 01:00おはようございます！
私も、RDB参加前に訪問経験があります。
確かに女性向けの一杯で、ガッツリ好きには向かないかも。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年12月12日 07:06おはようございます♪
どこの店舗も一緒のようですね。。。
くどくない感じは万人受けしますよね。。。
えいち | 2012年12月12日 07:57おはようございまーす！
コチラはランチタイムに訪問しないと、
損した感じがしますよねｗ
新宿のお店は以前に訪問済みですが、
レビュしたことは無いので、折を見て行って来まーす♪
たく☆ | 2012年12月12日 08:36キングさん
確かに万人受けする感じですよ。
後客３人と書きましたが、駐車場を出ようとしたら3台まとめて車が入ってきたので人気もあるようです。
100（卒業） | 2012年12月12日 08:42朴さん
ランチが無ければ魅力半減かな～。
100（卒業） | 2012年12月12日 08:43Macさん
ライトなスープなのでご飯との相性は今ひとつですね。
雑炊風にしちゃえば問題ないですけどね。
100（卒業） | 2012年12月12日 08:44バスの運転手さん
川越街道のお店の前も良く通るのですが、お昼時は並びもできてますよ。
100（卒業） | 2012年12月12日 08:46ヒロキさん
おっしゃる通りです。
普通の人？にはこんな感じが受けるのかな～。
100（卒業） | 2012年12月12日 08:46ラーメン大好き夫婦さん
強烈な個性が無い分飽きないのかもしれませんね。
お昼時はいつも駐車場いっぱいですよ。
100（卒業） | 2012年12月12日 08:48コチラは一度行ったきりですねー。
しかも夜だったのでランチサービスはナシ！
もうここの周りの方がいいかなｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年12月12日 08:48えいちさん
他店は未訪問ですが、同じ感じなんでしょうね～。
100（卒業） | 2012年12月12日 08:48たく☆さん
期待しないで行くと丁度いいと思いますよ。（笑）
100（卒業） | 2012年12月12日 08:49１００さん私はこの新宿店には未訪問です。
ふじみ野の本店は良い仕事をされていると感じておりますが本川越店は印象があまり良く無く感じてます。
こちらも写真の見た目からは良い感じがしておりますね！
たんちゃん麺太（休止中） | 2012年12月12日 13:17まるまるさん
ランチサービスの有無は大きいですよね。
ここの周りってパチンコ店？
100（卒業） | 2012年12月13日 08:08たんちゃん麺太さん
本川越店も行ってみたいのですが、夜営業のみなんですよね。
ふじみ野店も機会があれば行ってみます。
100（卒業） | 2012年12月13日 08:09
11：17 先客0 後客3名
川越に何店舗かあるお店ですが、一指禅さん自体初訪問です。
ちょっと微妙な感じがして後回しにしてました。
入って右側に券売機がありますが使われていないようで、すぐカウンター席に案内されました。
一応メニューを確認、初訪問なので基本の一指禅らーめんに決定。麺の固さが選べるとのことなので、固めでお願いしました。
こちらはランチサービスをやっていて、半ライス、サラダ、ゆで卵、コーン、バターの中から2品選べるという内容。ちょっと悩んで、半ライスとゆで卵でお願いしました。
初めてなのでちょっと店内観察。
客席はカウンター6席に４人がけのテーブル席が4つ、広めの空間で窮屈感は全くないです。店内も清掃が行き届いていて綺麗です。厨房は男性3名に接客担当の男性が1名、接客は良いです。
約3分で着丼。早いですね～。
見た目はちょっと寂しいかな？
ではスープから一口。
ライトな豚骨スープ、アッサリで飲みやすいです。豚骨臭も全くないので、女性受けも良さそうです。
麺は豚骨系には珍しいツルモチナ中太麺、固め指定でしたが丁度良い茹で加減。好みもありますが固め指定は必須かな。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギにランチサービスのゆで卵。
チャーシューは薄めのカット、メンマは柔らか目でしっかりした味付け、味玉ではなくゆで卵ですがサービスなので文句無し。
途中から無料のネギと高菜を投入。これは卓上に置いてあるので好きなだけ入れられます。ネギ増しは有料のお店が多いので無料サービスは嬉しいですね。ネギはしゃきっとした食感、高菜はピリ辛でスープが締まります｡
後半ニンニクを入れて味変、最後まで美味しくいただけました。
半ライスはどう食べるか迷いましたが、最後に丼に投入、雑炊風にしていただきました。
結局スープまで完飲。
ランチサービスが付いて650円は中々お得ですが、ラーメン単品だとちょっと高めの印象になりますね。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=175
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=176