Item: ジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店
Rating: 70
Author: 桜

70点

桜

12月11日　　18:30
ジャンクガレッジレイクタウン＠越谷市に訪問
前客　2人　　後客　5人　

ヤサイは良い色のキャベツが入ってますね！
キャベツ率は1割5分。
甘みがあって美味しいです！

豚が１枚多いですが小さいからかな？
赤身が固めで脂身は少なめ。
味は端豚はしっかり入っていますが～
中央部分はホボ味なしでした・・・。

麺はプリンプリンの
加水率高めの麺。
二郎インスパ系でも見劣る麺。
しかしフードコートレベルなら妥協点。

スープは良い意味での豚臭さが好き！
以前よりは良い方向な気がしますｂ
アブラはトロリと
口で溶けるアブラで甘～い。
アブラ変わりましたか？

スープの豚臭さ。
アブラの旨みとトロミを考えると・・・。
アブラはスープで煮てるのかも(シッタカ)

でも組み立てでフードコートなら
十分だと思いますね～＾＾ｂ

ご馳走様でした。

詳細はここで見れます・・・。
http://banderu.exblog.jp/18255366/