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「双麺ラーメン醤油650円(スタンプカードサービス、味玉、牛スジ飯」@双麺 錦糸町本店の写真仕事帰りに寄りました!
スタンプカードがまたっていたので、トッピングと、牛スジ飯がサービスになるとの事!チョットラッキーな感じしました!

さて、、ラーメンは、目の前で、炭火焼チャーシューが炙られて、臭いだけで、食欲がでて来ます!
約7分で、出来上がり!
先程の炙りチャーシューがいい感じに!なってます!
麺も、ちょうどいい感じの茹で加減で、スープとのバランスが、良いと思いました!
きざみタマネギも、アクセントが良く、美味しいです〜!
で、やはり!なんと言っても炙りチャーシューが、油がトロトロで、とても美味しいかったです!

余談ですが!いつも行っても、元気な店内の雰囲気が、いいです〜ね!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます^^ スープがとっても美味しそうです^^ チャーシューの炙りの芳ばしさ、たまらないですよね^^ 私もとろっとしてしまいます^^

RamenNoodleSoup | 2012年12月16日 08:21

お疲れ様です!麺ちゃんさん!
炙りは目の前は、食欲がそそられますよね~!
スープは、コッテリ、アッサリが選択出来ますが、コッテリにしました。
背脂は網でチャッチャッではないのです!
全体的にバランスが良いので、70点だいにしました!