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コメント
こんにちは。
＞ちなみに「塩らぁめん野菜ヌキ」は変わらず休止中。
塩が手に入らないと言っていたので、このメニューの復活はもうないのかも知れませんね。
残念ですね。
久々行きたいな～
たか&よし | 2012年12月20日 11:10こんばんはー^ ^
高得点ですね〜。
私ブラック系はあまり経験がないので、物凄く気になります！
BMですね。宿題がどんどん溜まるww
そうた | 2012年12月20日 19:13ターポンさん こんばんは！
ここにも結局行けずじまい・・・
いつになったら、行けるのか・・・
ヨコべー | 2012年12月20日 21:19こんばんは。
真っ黒なスープが美味しそうですねー！
「小山ブラック」の名称、これから根ずいて欲しいですね。
酒乱 | 2012年12月20日 22:02こんばんは。
ムサコブラックですねｗ
此方のラーメン、旨いっすよね！
僕も好きです！！
前回は味噌を食べたので、次回は塩で行こうと思っております。（＾＾）
おさっても | 2012年12月20日 22:16たか&よしさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞残念ですね。
出来ればたか＆よしさんに一度食べてみて欲しかったメニューです。
＞久々行きたいな～
機会があれば再確認に行ってみてください！
ターポン | 2012年12月22日 00:17そうたさんこんばんは！
ありがとうございますっ
＞BMですね。宿題がどんどん溜まるww
機会があれば是非…と言いたいところですが、ココは営業時間が結構アヤシイのでお気を付けください。
1時間とか平気で遅れるのでw
ターポン | 2012年12月22日 00:22
なんと、うっかり1年ぶり。
先客、後客0名、こんな日もあるんですね。
…っと、値上がりしてるじゃないですか！全味ともにデフォは700円になったようです。
ニンニクの有無は有りで。待つ事3分ほど。
ではスープからいただきます。
油感の少ない濃い茶色の醤油スープは、見た目とは裏腹にちょうど良い塩梅。やさしい甘味に極わずかな酸味も少々。おろしニンニクが旨味を引き立ててます。
麺はもつもつした硬めの中太。量は体感130gくらい。
チャーシューは噛み応えある厚切り薄味のバラ。これはいつもどおりスープに沈めてから後半のお楽しみ。
他の具は、カイワレ、メンマ、刻みネギ。
うん、すべてのバランスがいいですね。
麺を啜ったとき、チャーシューをかじったときに交じるカイワレの苦味がなんとも良い効果。身体中に旨味が染み渡ります。ウマぁい♪
派手さはないですが地味でもない個性あるココだけの味。ブレも感じず安心です☆
開店時間はブレるようですがw
という事で今後も開店予定1時間後以降にまた行きます！
ちなみに「塩らぁめん野菜ヌキ」は変わらず休止中。
塩が手に入らないと言っていたので、このメニューの復活はもうないのかも知れませんね。