ふと気になっていたラーメン屋、「かまた」に行ってきました。

中盛り無料とのことでしたが、ボリュームがすごかった。食べきることが鉄則ですが久しぶりにガツンときました。
以下に評価を書きます。

麺
細麺。
普通に美味しかったです。豚骨はやっぱり細麺に限ります。

スープ
クリーミーでどろっとしたスープでした。スープというかポタージュみたいな感じでした。
豚骨の嫌味なくどさはなく、豚骨が苦手な人でもイケルと思います。
でも、中盛りにしたからかどんどん飽きてきます。もっとサラッとした感じのスープだと
最後まで楽しめると思います。

具
メンマは柔らかくて太くて味も染みていてかなり美味しいです。メンマは主役になるくらいの
ラーメンが好み。もっと入っていてもよかったなー。
チャーシューも豚バラチャーシューのような感じでした。味も柔らかさも申し分なかったです。
あまりチャーシューが大きい豚骨ラーメンはくどくなるのでこのくらいが適度だと思いました。

そんなわけで評価はやや高めです。

スープが好みになったらもっと高いですね。
やっぱりラーメンは最後まで美味しく食べたい。

他のメニューもあったので、今度はそっちも試してみたいです。
また機会があったら行きます。