３ちゃん
マツダ
glucose
RAMENOID
D
M
コメント
どうもです！
ここも気にはなっているのですが。
なかなか場所的に行きづらいです。
じゃい(停滞中) | 2012年12月24日 22:51こんばんは。
龍介さんは開店当初にいったきり‥。
混雑も落ち着いたということなので、私も出動します。
百家争鳴 | 2012年12月24日 23:00どもー。
近所なのでちょくちょく行きたいんですが，レポ意識して食べているうちは……。
限定希望！ｗ
Ra.Ibasen | 2012年12月25日 05:36おはようございます。
先日お店の前を通って入ろうかな、と思いつつ
スルーしてしまいました。
新メニューか限定かそろそろお願いしたいですね。
ももも | 2012年12月25日 06:53じゃいくん
鶏白湯が好きなら一度試していただきたいです。
百家さん
既にそこそこの混み具合で丁度良いですよ。
是非是非！
イバセンさん
清湯系をやろうかと言っていまして、
是非イバセンさんからもプッシュプッシュ！
ももさん
つけ麺ラーメン食べたら、そうなっちゃいそうですよね。
何かもっと引きつけるものがないと。。
新メニュー限定若しくはバージョンアップ等のカンフル剤が必要かと思います。
３ちゃん | 2012年12月30日 11:50
さて。。未食のつけそばを求め、会社近くのコチラで夕食を取ることにしました。。
開店ラッシュも落ち着いた感じで、並びが出ない程度に賑わっているという感じ。
接客／OPも丁寧で問題ありません。
ここの立地からすると十分認知されたと取ってもいいかと思います。
つけそばは大盛（400g）まで追加料金無しですので、当然大盛で。。
鶏＆魚介のつけ汁は麺が程良く絡む適当な粘度。。
出汁感もしっかり濃厚です。。鶏中心ですが出しゃばら過ぎない調整で諄さも抑えてありますよ。中々良いバランスです。
タレの効きも含め、味わい的には満足出来ますが、もう少し味を纏めた方が良いかと思います。。
麺は太麺ストレート。つけ麺では定番になりつつあるタイプですね。
茹で具合は中心に軽く芯を残しチョイとコリカタな歯触りのアルデンテ。。
小麦の香り豊かでコシの立ったものですね。。
麺の扱いもよく、良い麺を絶好な状態で出してくれていると思います。
麺量400g。。充分な食べ応えで満足度高いです。
鶏チャーシューは低温仕上げのようなしっとり感が身上。。味付けも肉の旨味を活かすかのような控えめにしておりますね。鶏の風味を一層感じさせるためか、粒胡椒で引き締めてあります。。
つけ麺も旨いですね。サクサク食べ進めてスープ割りまでキッチリ堪能出来ました。
しかも、このお値段で大盛まで無料なら、更に納得です。
そういや、店主さん、流石にこの２種類だけでは限界を感じているようですね。。
ソロソロ限定辺りでジャブを打ってきそうな予感。。
ご馳走様でした。_(_^_)_