なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚しおそば」@麺屋 樹真の写真まるまるです。
今日のラーメンは樹真さんです。@和光市

シャッターPP
注文は券売機にて
濃厚しおそば750円をポチ。

初訪なので店内キョロキョ~ロ。
カウンターと、奥には多人数対応の席があり、
黒を基調とした壁&ダウンライトで、なかなかおしゃれで落ち着く店内ですね。

ちなみに川越、清兵衛の2号店と云うコチラ、
カウンター内にはその地で見かけた店主さんがいましたね。

ご対麺~♪
白濁したスープにはタケノコ、トリチャー&バラチャー、浅葱小口&長ネギ小口に海苔と、別皿で辛子高菜と云う麺バー。

スープや言葉通り濃厚で、ヤヤトロリとしています。
鶏白湯な出汁感が豊富で、ご飯にも合いそうですね。

麺は加水多めのちぢれ細めん。
渡辺製麺と云う麺箱がありました。
量は並みで160gとPOPにて。


具は鶏チャーが炙ってあります、豚は大きくて満足感あり。
タケノコがショッパイのが微妙かな。
高菜も、それ自体は辛いのですが、
スープに入れると、そのまろやかな味に包まれてしまって辛味が発揮されません。


あっさり完食。


濃厚なラーメンは、寒い季節にはなかなか美味しい一杯でした。
次はつけ麺も食べてみたいですね。
ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

初訪問だったンですねぇ~。

あれ?
ビールは?w

たく☆ | 2012年12月24日 14:59

こんばんわぁ~♪

こちらは初訪問でしたか!!
なかなかクリーミーでトロリとしていて美味しいですよね♪
夏に行ったきりなのでまた行きたいです。。。

えいち | 2012年12月24日 17:53

こんばんは!

濃厚な鶏白湯が、ライス諸共美味そうですねェ〜
ココはまだ未訪ですが、近いうちに追随したいッス。

めり栗ぃ~

こちらイイ感じの雰囲気ですよね~
鶏白湯で塩
こっさりでスキです!

ももたろう | 2012年12月24日 22:06

こちらに来られたんですね~

自分は淡麗から食べたんで次回は濃厚と思っていたんですが、
今年は無理ですねww
来年はコレ。濃厚を頂きたいです♪

バスの運転手 | 2012年12月24日 23:30

おっと!和光市にこんな店が!
ノーマークでした。
シチューポタージュな感じかな?
そこに加水高めの麺を合わせたか!
BMしておきます。
つけも美味そう!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年12月25日 03:18

どもです

「和光の救世主」のコチラ、意外にも初訪だったんですね。

コチラなら呼んでもらえれれば(自分が休みなら)チャリで駆け付けますよーw

☠秋☠ | 2012年12月25日 22:10

まるまるさん早速行かれましたか。

私もそのうちに行こうかなっても考えているのですが、先ずは志木・朝霞地区を追いかけてからかなぁ。
とりあえず地元には「清兵衛」さんがあるからそちらで我慢してます。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年12月26日 12:31