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久しぶりに食べたくなり行きました。普段はチャーシューメン塩を頼むのですが旨塩がメニューに追加されていたので気になり食べてみました。麺固め、あとは普通。相変わらずチャーシューはうまいですね。普段は麺固め、味濃いめ、背油多めで注文していたせいもあってか少しさっぱりしていましたがうまかったです。でも普通の塩と旨塩のちがいはトッピングのみ?なのかスープに違いがあるのかないのかはわかりませんでした。(私が味覚音痴なのかもしれませんが・・・)嫁も塩小を完食していました。

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